Flan au caramel. Suivez-moi sur Instagram où je publie mes photos au gré de mes recettes. Le flan au caramel, on en raffole tous ! Doux, frais, léger et savoureux, il est parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou offrir un goûter sympa et gourmand.

Recettes au citron Recettes au lait Cuisine familiale Cuisine française. Recette Flan au caramel traditionnel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. While the oven is preheating prepare the caramel. Vous pouvez cuisiner Flan au caramel using 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Flan au caramel

Préparez 1 l de lait.
Préparez 100 g de sucre.
Préparez 6 de oeufs entiers.
Vous avez besoin de Essence vanille.
C'est 120 g de sucre.
Préparez 10 g de d'eau.

Add sugar, water and lemon juice to a small saucepan. Cook over high high till it has a light caramel colour. Le flan au caramel est plus qu'un simple dessert, c'est un plaisir de le manger. Le nappage du caramel, coulant sur le flan lors du démoulage, est un spectacle que seul un flan au caramel peut.

Flan au caramel instructions

Faites bouillir le lait avec les essences.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il forme une pate à bombe.
Ajoute les aromates.
Verse le lait chaud dans la pate à bombe.
Remuer avec une spatule.
Pour le caramel,fond le sucre avec l'eau jusqu'à ce qu'il forme la caramelle,verse la caramelle dans un pyrex.
Ensuite verse le flan dans le pyrex.
Enfourner au bain marie pour 30 minutes à 200°C.
Apres la cuisson enlever du four mets au frigo pour faciliter le démoulage.

Un flan au caramel inratable, facile et super rapide à préparer. Agréable en bouche, cette crème parfumée à la vanille de Mayotte et non de la vanilline, toute nappée de sauce caramel, elle est aussi. Préparer le caramel : Verser l'eau et le sucre dans une casserole. Placer sur feu doux jusqu'à dissolution et augmenter le feu jusqu'à obtenir une couleur caramel. Flan au caramel une recette facile à faire, pour un dessert qui plait toujours.