Recette: Savoureux Petits flans aux crevettes

Petits flans aux crevettes. Petites cocottes de crevettes au chorizo. Partager à mes amis. la recette Petits flans de poireaux aux crevettes. Ces petits flans aux crevettes parfumés à la menthe et citronnelle ont des saveurs très fines.

Les meilleures recettes de flan aux crevettes notées et commentées par les internautes. flan aux crevettes c'est sur Ptitche. Voilà une recette originale de petits flans salés individuels avec des crevettes, de l'échine de porc, de la coriandre. On les décortique puis on les hache le plus finement possible à l'aide d'un couteau. Vous pouvez cuisiner Petits flans aux crevettes using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Petits flans aux crevettes

1. C'est 250 g de queues de crevettes crues congelées.
2. Préparez 2 de œufs.
3. Préparez 3 c de à soupe de mascarpone.
4. C'est 3 de tiges de menthe fraiche.
5. Préparez 1 c de à soupe de citronnelle hachée.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de poivre.
7. Préparez 1 de petite c à café d'épices pour poissons.
8. C'est 1 de noix de beurre.

On s'occupe ensuite de l'échine de porc qu'on va également hacher du. C'est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes. Petit flan épinard, crevette et bleu. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers avec l'ail, le concentré de tomates, la crème liquide et la bisque.

Petits flans aux crevettes instructions

1. Passez les queues de crevettes congelées à l'eau tiède. Retirez les carapaces,coupez les en morceaux. Lavez les feuilles de menthe. Mettez dans un blender les crevettes avec 2 c à soupe de feuilles de menthe ciselée,1 c à soupe de citronnelle hachée, 2 œufs, 3 c à soupe de mascarpone,sel poivre,1 petite c à café d'épices pour poissons. Beurrez 4 ramequins. Remplissez les avec la préparation aux crevettes..
2. Mettez dans un multi cuiseur un bon demi litre d'eau et dans le panier perforé déposez les ramequins recouverts de papier alu. Laissez cuire 30 minutes environ en position VAPEUR..
3. Vous pouvez déguster ces petits flans aussi bien chauds, tièdes ou froids avec la sauce de votre choix. Avec cette entrée mes flans sont froids et j'ai fait une vinaigrette aux herbes pour les assaisonner..

De petits flans aux crevettes roses très attractifs et succulents pour vos apéritifs. - Démouler les mini flans et servir chaud ou tiède : Conseil du Chef : - Compter les queues de crevettes décortiquées, et s'il y a en plus que des alvéoles sur la plaque de cuisson, couper les queues restantes en petits. Pendant la cuisson des petits flans, préparez la sauce : Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les têtes de crevettes et les gousses d'ail écrasées. Démoulez les flans sur des assiettes et. Pour une réception ou un dîner chic, je vous propose cette entrée raffinée composée d'Oignon poêlé avec du Poivron rouge et vert, des Epinards blanchis, des Tomates confites, des Crevettess grises, de la Fêta et un appareil à Terrine & Flan à base d'Oeufs, Crème fraiche et ail pilé.