Flan chocolat et ses pépites. Pour terminer un dîner parfait. - Recette Dessert : Flan aux pruneaux et pépites de chocolat par La cuisine de MaOkA. Comment bluffer les gourmands en remplaçant le beurre par de la courgette. Envie de Gâteau chocolat éclats spéculoos ?
Les flans au chocolat maison sont un dessert gourmand et facile à réaliser.
Comme tous les desserts au chocolat, le flan au chocolat a ses fans !
D'une texture lisse, le flan ne doit pas être trop sucré, pour ne pas couper la légère Flan à la pomme et au chocolat.
Vous pouvez avoir Flan chocolat et ses pépites using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Flan chocolat et ses pépites
- C'est 120 gr de chocolat noir(concassé au couteau ou en pépites).
- Vous avez besoin 1 de boite de lait concentré non sucré demi-écrémé (410 gr).
- Préparez 50 gr de maïzena.
- Préparez 30 gr de sucre.
- Préparez 30 gr de chocolat en poudre.
- C'est 2 de œufs.
Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in. Découvrez Comment Réaliser Facilement Un Flan Au Chocolat Sans Pâte Sans Vous Tromper Grâce à Ma Recette Pas à Pas. Elle n'est pas très différente de celle à la Vanille, il faut « simplement » enlever l'arôme de vanille et ajouter du cacao non sucré et du chocolat noir en morceaux.
Flan chocolat et ses pépites instructions
- Chauffer le four à 200°..
- Dans un saladier, battez rapidement les œufs entiers avec un fouet à main. Ajoutez la maïzena et mélanger, puis le sucre et mélangez..
- Ajoutez le chocolat en poudre, puis le lait concentré et le chocolat concassé, bien mélanger..
- Graissez un moule à cake, versez la préparation, et enfournez pour 15 min à 220 °, couvrez d'une feuille de papier d'aluminium puis poursuivez la cuisson 20 min à 200°. Laissez tiédir sur une grille, puis démouler dans un plat. Bon appétit..
Ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez la pâte (à la main ou au batteur en vitesse lente) pour les répartir le mieux possible. la meilleure recette de brioche que j'ai pu faire.on a l'impression de manger des nuages. J'ai réalisés ces brioches avec des pépites de chocolat et aussi des pralines. Attention : La pâte doit être fluide mais pas trop liquide quand même pour éviter que les pépites ne tombent au fond à la cuisson. Un dessert dont nous raffolons tous et très simple à faire avec du bon lait cru, des œufs et du chocolat. Découvrez notre recette facile et rapide de Flan au chocolat maison sur Cuisine Actuelle !