Tarte au flan. La tarte au flan : Une recette infaillible pour déguster le flan comme jamais ! Tarte au flan ou flan au lait, c'est la même chose. Les meilleures recettes de tarte au flan notées et commentées par les internautes. tarte au flan c'est sur Ptitche.

Recette Tarte au flan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Foncer un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte. Recette de Flan pâtissier : la meilleure recette > Recettes. Vous pouvez avoir Tarte au flan using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte au flan

Vous avez besoin 1 de pâte brisée ou sablée.
Préparez 1 l de lait.
C'est 100 g de maïzena.
Préparez 3 de œufs.
C'est 1 gousse de vanille ou vanille en poudre.
Préparez 2 de sachet de sucre vanille.

Pastéis de nata (petits flans portugais). Bonjour tout le monde, la tarte au flan, ou encore le flan patissier à la pate feuilletée est une des plus délicieuses tartes qu'on aime à la maison. c'est même la favorite chez mon mari. Vous regardez :Flan pâtissier ou Tarte au flan. Le flan pâtissier que l'on appelle aussi tarte au flan ou flan Parisien est un dessert classique que l'on adore déguster à l'heure du goûter.

Tarte au flan étape par étape

Dans un saladier délayer la maïzena dans un grand verre de lait froid prélevé sur le litre et mettre à chauffer le reste du lait avec la vanille..
Ajouter à la maïzena le sucre et les œufs et battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
Ajouter le lait bouillant..
Version micro-onde : Mettre au micro-onde pleine puissance pour 2 min. Battre la préparation à l'aide du fouet et remettre au micro-onde par tranche de 1 min en battant à chaque fois jusqu'à ce que la préparation ait épaissie et soit bien homogène..
Version traditionnelle : dans une casserole et sur feux doux en mélangeant sans cesse à l'aide d'un fouet..
Verser le flan sur le fond de pâte..
Mettre dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pour 35 min environ..
Laissez refroidir avant de démouler..

Une tarte très appréciée en Belgique (Verviers). Elle a l'air très compliquée mais, comme je fais souvent des tartes, j'ai toujours de la pâte à tarte (surgelée) et je profite de faire une tarte au flan. Un délice de la nature ! Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La p'tite cuisine de Pauline.