Recette: Savoureuses Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

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Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma Ajuster avec le bouillon selon la texture souhaitée. Ajouter le reste des assaisonnements petit à petit. La base de cette recette est tirée de la recette de crème de céleri de Nicole. Vous pouvez avoir Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma

  1. C'est 2 de poivrons rouges corne.
  2. Préparez 2 de poivrons verts corne.
  3. Vous avez besoin 1/2 botte de céleri branche.
  4. Vous avez besoin 1/2 de céleri rave.
  5. Vous avez besoin 2 cuillères à café de ras El hanout.
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de gingembre moulu.
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d épices cajun.
  8. C'est 1 cuillère à café de curcuma.
  9. C'est 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  10. Préparez de Sel poivre.
  11. C'est de Eau.

Je l'ai modifiée afin d'y inclure le céleri-rave, que j'adore : il rend le tout. Peler le céleri et le couper en gros morceaux; le faire cuire à la vapeur dans une marguerite. Une fois les morceaux cuits (la durée de cuisson dépend évidemment de la taille des morceaux), les placer dans un mixer et mixer rapidement. Ajouter ensuite les noix et la crème et redonner quelques "bzzzz".

Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma étape par étape

  1. Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les branches de céleri couper les tiges et feuilles en morceaux éplucher le céleri rave le couper en morceaux mettre tous les légumes dans une marmite.
  2. Ajouter les épices sauf la curcuma saler poivrer.
  3. Ajouter de l eau à mi hauteur des légumes bien mélanger puis porter à ébullition baisser à feu moyen doux et laisser cuire 20 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps.
  4. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin qu une partie du bouillon s évapore.
  5. Mixer au robot plongeur jusqu’à obtention d une purée épaisse.
  6. Mélanger dans un bol la crème fraîche et le curcuma servir la purée dans les assiettes et verser sur la purée la crème au curcuma mélanger superficiellement afin de créer un motif de tourbillon c est prêt ! Bon appétit 😋.

Conseil : ajoutez des grains de poivre noir à votre thé au curcuma est une excellente façon de vous assurer d'en tirer tous les bénéfices et que votre organisme puisse convenablement l'assimiler. Mais ce n'est pas tout, le curcuma est également cholérétique (c'est-à-dire qu'il augmente la sécrétion de la. Comment faire un velouté aux deux céleris ? Regardez la vidéo et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse recette ! Versez la créme par dessus, recouvrez de lamelles de mimolette et enfournez.