Poivrons farcis au boulghour. Une fois cuits, farcir les poivrons avec le mélange de boulgour et napper de sauce au yaourt. On peut accompagner de salade verte et de fromage râpé. la recette Poivrons farcis au boulghour. J'ajoute la recette à mes carnets.
Hello les bfiters, on se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo, et cette fois ci : recettes. Je pense que nous aimons tous manger, certains aime. Pour éviter que les poivrons ne se dessèchent à la cuisson, j'ajoute un peu d'eau dans le fond du plat plutôt que de l'huile (je couvre d'aluminium). Vous pouvez cuisiner Poivrons farcis au boulghour using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poivrons farcis au boulghour
- Préparez 2 de grands poivrons jaunes.
- C'est 1 de onion jaune.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- C'est 1 de verre de boulghour.
- C'est 2 de verres d’eau.
- C'est 1 de cube bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 2 c de à s huile d’olives.
- C'est 10 g de parmesan râpé.
Voici une recette simple, fraiche et équilibré qui ne manque pas de couleurs et de saveurs. A déguster l'été pour accompagner une grillade de volaille ou un poisson comme le saumon, vous apprécierez le croquant du boulgour contrastant. Poivrons farcis Boulgour et Féta Recette Cookeo, Tomates farcies au Boulgour & Poivrons farcis au Riz à la Turque, Poivrons farcis aux Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de poivrons farcis et boulgour pour la lire sur le blog de son auteur.. Carrefour.eu Recettes week-end Poivrons farcis au haché et boulgour CRF Bio.
Poivrons farcis au boulghour étape par étape
- Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Tremper les demi poivrons dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes..
- Verser l'eau puis ajouter le cube de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver..
- Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour..
- Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pour 20- 25 minutes..
- Servir chauds..
En fin de cuisson, ajoutez les dés de tomates. Mélangez le boulgour au haché et assaisonnez. Coupez le chapeau des poivrons et évidez-les. Farcir les poivrons de la garniture de boulgour. Mélanger le boulghour, les oignons et la terrine de campagne à l'ancienne Madrange préalablement coupée et écrasée à la fourchette.