Tapas de sardines farcies au poivron. Pintxo de sardines farcies aux poivrons. LaFrancesa - C'est donc une tapa de sardines farcies à la semoule et aux poivrons et sa sauce aux olives noires très inspirée de la cuisine basque que je vous propose. On peut appeler ce plat un pintxo !
On peut appeler ce plat un pintxo ! Vous les servirez à l'apéritif tout comme les tapas !. Sardines farcies Sardines en salade Sauce sardine Dip aux sardines Beurre de sardines Verrines aux sardines et poivrons Rillette de sardine au poivre vert Rillettes de sardine express au fromage frais Caviar d'aubergines Guacamole très facile Houmous (purée de pois chiches) Tzatziki (Grèce) Rillettes de thon au St Moret Tapenade noire. Vous pouvez avoir Tapas de sardines farcies au poivron using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tapas de sardines farcies au poivron
- Préparez 12 de sardines.
- Vous avez besoin 2 de poivrons de couleur différente.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Préparez 2 de tiges de cive.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 125 g de pignons de pin.
- Préparez de sel et poivre.
La fin de saison du poivron arrive alors vite vite avant qu'il soit trop tard ! Pour ce plan B au défi iodé, auquel il était difficile de se dérober, question de e-réputation, c'est donc une tapa de sardines farcies à la semoule et aux poivrons et sa sauce aux olives noires très inspirée de la cuisine basque qui est présenté. On peut appeler ce plat un pintxo, d'abord parce que c'est très basque et ensuite parce qu'il est plus élaboré qu'une simple tapa de. Ingrédients: St Morêt,sardine,huile d'olive,olives vertes hachées,oignon haché,câpres hachés,fenouil en grains.
Tapas de sardines farcies au poivron étape par étape
- Dans un premier temps, nettoyez les sardines : coupez la tête des poissons, les nageoires, ouvrez le ventre, videz les tripes et ôtez l'arête centrale. Rincez les sardines, épongez avec du papier absorbant et réservez..
- Pelez et lavez les poivrons, coupez-les en dés. Epluchez l'ail et coupez les gousses en dés. Ciselez les cives. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites colorer les poivrons avec l'ail et la cive. Salez et poivrez..
- Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle bien chaude. Ajoutez-les aux poivrons.
- Mettez chaque sardine à plat devant vous. Déposez une cuillère de farce aux poivrons. Roulez la sardine sur elle même et fixez avec 2 piques..
- Préchauffez le four à 180° C et enfournez les sardines pour environ 15 minutes..
Si on préfère on peut ajouter un peu de jus de la boîte de piments. Voir la recette des pintxos aux artichauts et au jambon. Prisma Media - Tous droits réservés. Versez le vin blanc sec, un verre d'eau et attendez le fremissement. La meilleure recette de Filets de sardines farcis aux épinards!