Recette: Savoureux Financiers au magret de canard séché

Financiers au magret de canard séché. Financiers au magret de canard séché. Encore une recette de dessert détournée en version salée ! Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale.

Encore une recette de dessert détournée en version salée ! Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale. Bref cette petite recette simple et rapide est parfaite pour un apéro improvisé. Vous pouvez avoir Financiers au magret de canard séché using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Financiers au magret de canard séché

1. Préparez 60 gr de farine.
2. Vous avez besoin 40 gr de poudre d'amande.
3. Préparez 80 gr de fromage râpé.
4. Vous avez besoin 80 gr de beurre fondu.
5. Vous avez besoin 4 de blancs d'œufs.
6. Vous avez besoin 16 de tranches de magret de canard séché.
7. Préparez 1 cuillère à café de d'herbes de Provence.
8. C'est 1 cuillère à café de sauge.
9. Préparez de Sel, poivre.

Financiers au magret de canard séché. Encore une recette de dessert détournée en version salée ! Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale. Du magret de canard séché, de bonne qualité également, nature, fumé ou au poivre, à vous de choisir ; Du confit d'oignon ou alors de la moutarde.

Financiers au magret de canard séché instructions

1. Préchauffe le four à 385° F (195 °C).
2. Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence.
3. À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation.
4. Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige.
5. Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse.
6. Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes.
7. Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir.

J'aime beaucoup le contraste amené par le confit d'olive, cette petite touche sucrée, mais vous pouvez le remplacer par de la moutarde. Roses de magret de canard séché. Avec le concours financier de :. Enrouler chaque bille de mozzarella avec une tranche de Magret de canard séché. Déposer quelques petites tranches de melon mariné sur la tranche de brioche perdue puis la touche finale avec la bille de mozzarella au Magret séché par dessus.