Recette: Savoureux Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo. En mode dorer, faites revenir les lardons avec les carottes et l'oignon émincé. Rajoutez ensuite les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts. Versez l'eau + le cube de volaille, le thym et le laurier puis salez et poivrez.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poêlée de pommes de terre et courgettes à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Courgettes pour cookeo, Recettes de Légumes pour cookeo, Recettes de Pommes de terre pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée. Vous pouvez cuisiner Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo

1. Vous avez besoin 3 de grosses courgettes.
2. Vous avez besoin 1 de poivron vert + 1 jaune.
3. C'est 1 de gros oignon.
4. Vous avez besoin 1 de poivron corne de boeuf vert.
5. Préparez 4 de belles Pdt à chair ferme (type rouge...).
6. Vous avez besoin 1 de grosse tomate coupée en gros dés.
7. Vous avez besoin de Paprika, herbes Provence, thym et laurier.
8. Vous avez besoin 5 cl de vin blanc.
9. Préparez de Sel poivre + 1 cube bouillon pot au feu, quelques olives vertes.

En MODE DORER dans un filet d'huile d'olive faire revenir les pommes de terre coupées grossièrement ajouter l'ail écraser, saler, poivrer selon votre goût. Ajouter, ensuite le poivron en lamelles et les rondelles de carottes. Saupoudrer le tout de persil. Éplucher et couper les courgettes, les pommes de terre et l'oignon Mettre le Cookeo en mode "dorer" et ajouter tout de suite une cuillère à café d'huile et l'oignon. Au Québec, sous l'influence des anglophones qui l'ont adopté tel quel dans leur langue, on a tendance à employer le vocable italien.

Jardinière de courgettes, poivrons et pomme de terre au Cookeo instructions

1. Éplucher et couper en gros cubes les légumes.
2. Faire revenir dans 1 filet d'huile d'olive les pdt et oignons, puis ajoutez 15 cl eau avec le cube bouillon. Sel poivre et les herbes. Laisser cuire sous pression 4 mn..
3. Ensuite ajoutez les courgettes, poivrons et olives, mettre 5cl de vin blanc et paprika. Cuisson sous pression 4 mn.
4. Ajouter la tomate à la fin. J'ai servi avec une escalope de poulet à la crème..

Dans une casserole, faites chauffer le lait et incorporez la farine. Ajoutez la noix de muscade, salez, poivrez, laissez épaissir sans cesse de mélange. Transvasez les courgettes dans un plat à gratin, mélangez avec la béchamel et parsemez de fromage râpé. Au bout de dix minutes de cuisson, piquer vos pommes de terre à l'aide de la pointe d'un couteau pour en vérifier la cuisson et goûter l'assaisonnement. Voilà, votre jardinière de légumes maison est prête.