Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Dans une poêle, faire chauffer une filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes. Dans un récipient, mélanger la précédente préparation avec la ricotta, du sel et poivre.

La ricotta apporte de la légèreté à la garniture et pour que le rendu ne soit pas sec, les cannelloni cuisent dans une sauce tomate. Dans un bol mélanger la ricotta, les épices dukkah, le basilic ciselé et le poivron. Lavez et coupez le poivron en petits cubes. Vous pouvez cuisiner Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo

Vous avez besoin 12 de cannelloni.
C'est 1 de petit oignon.
Préparez 1 de poivron rouge.
Vous avez besoin 50 Gr de fromage rapé (facultatif).
Vous avez besoin de huile d'olive.
Préparez 100 Gr de chorizo.
Préparez 250 Gr de ricotta.
C'est 1 de bocal de coulis de tomates 420 ml.

Napper de la sauce tomates, parsemer de gruyère et de parmesan. Rincez la tomate et coupez-la en petits dés. Avant de passer à table, assaisonnez la salade d'un trait d'huile d'olive et de vinaigre. Servez le poivron farçi à la ricotta et au chorizo, accompagné de salade et du reste de boulgour.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo instructions

Emincer l'oignon et le poivron et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mixer le tout. Découper le chorizo en petits cubes, et l'ajouter à la préparation..
Faire revenir l'ensemble une dizaine de minutes et retirer du feu. Mélanger avec la ricotta, saler et poivrer..
Allumer le four à 180 degrés..
Remplir les cannelloni de la préparation avec une petite cuillère (peut être une poche à douille)..
Dans un plat à gratin, étaler un fond de coulis de tomate, puis disposer les cannellonis et les recouvrir du coulis de tomates et du fromage rapé.
Faire cuire une 1/2 heure et déguster bien chaud..

Piratage Culinaire - En ce moment, il y a un ingrédient qui met toute la famille d'accord, c'est le chorizo. C'est pourquoi, lorsque je suis tombée sur la recette de "Kaderick en kuizinn", j'ai craqué. Coupez en petits morceaux le chorizo ou mixez-le. Mélangez ensemble la ricotta, le chorizo et une pincée de poivre. Voici une délicieuse recette de pâtes au chorizo et aux poivrons parfaite pour se régaler à l'heure de déjeuner ou du dîner.