Soupe courgettes et poivrons verts. Les meilleures recettes de Soupe avec courgette, poivron notées et commentées par les internautes. Lavez les courgettes et épluchez seulement une bande sur deux, de cette façon le vert de la peau donnera de la couleur à votre soupe. Poulet aux carottes et poivrons verts façon José.
La courgette ou Cucurbita pepo appartient à la famille des Cucurbitacées. La courgette est un légume riche en anti-oxydants, comme la vit C, qui prévient Brochettes de viande : Alternez viande, poivrons, dés de courgettes. Soupe Courge et Poivron soupe courge poivrons. Vous pouvez avoir Soupe courgettes et poivrons verts using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe courgettes et poivrons verts
- C'est 1/2 de oignon jaune.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 2 de ou 3 courgettes.
- Vous avez besoin 1 de poivron vert.
- Préparez 1/2 de bouillon de cube de légumes.
Un gaspacho vert tendre et riche en saveurs. Dans une grande casserole style "wok", faire revenir le poivron et l'oignon dans l'huile. Ajouter la viande, le poivre et les fines herbes à l'italienne et cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Quand elle est chaude, faites y dorer les morceaux d'ail et d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient fondant (une dizaine de minutes).
Soupe courgettes et poivrons verts étape par étape
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir l'ail et l'oignon quelques minutes..
- Epluchez les courgettes, coupez les en gros cube. Enlevez les pépins des poivrons et coupez les gros cube..
- Ajouter ensuite les courgettes, le poivron et le 1/2 bouillon cube, puis couvrir à peine d'eau..
- Porter à ébullition puis laisser cuire 15 minutes à frémissements..
- Mixer le tout. A déguster chaud en hiver ou froid en été..
Parer les courgettes, les laver, les couper en deux et ensuite en gros tronçons, puis les mettre dans le bol mixeur. Préparation: Émincer lespoivrons et les oignons, laver les courgettes, les couper en rondelles, faire revenir les oignons dans l huile d'olive jusqu'a coloration, ajouter les poivrons puis les. Un bon bol de soupe de courgettes sait séduire tout le monde. Avec cette recette et notre vidéo pratique, faire une soupe de courgettes délicieuse Faites revenir la pomme de terre, l'oignon et l'ail dans du beurre, dans une grande casserole. Ajoutez les courgettes et laissez cuire quelques minutes.