Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise. Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise. Comme il fait tellement chaud en été, ça me donne envie de manger la cuisine thaïlandaise! Commencez par couper votre bœuf en fines tranches.
Laver, épépiner et couper les poivrons en lanières. La gastronomie mexicaine est souvent agrémentée de viande hachée, en effet on peut la retrouver dans de nombreuses recettes, celles du boeuf haché poivrons est très rapide à réaliser et surtout économique puisque les ingrédients ne sont pas onéreux. Les cuisiniers pourront donc faire plaisir à toute la famille et même aux enfants. Vous pouvez cuisiner Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise
- Vous avez besoin 400 g de viande haché.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail, haché finement.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1/2 de de poivron rouge.
- C'est 1 de poivron vert corne de taureau.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sauce de poisson.
- Préparez 1 cuillère à soupe de sauce d'huître.
- C'est 2 cuillères à café de sucre de cannes.
- C'est de Sel et poivre.
- C'est de Feuilles de basilic.
Ajouter alors le mélange de légumes, le paprika et le coulis de tomates. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise étape par étape
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'ail et l'oignon..
- Ajoutez la viande et faites-le revenir à feu vif..
- Ajoutez les poivrons. Baissez le feu un peu. Mettez le sucre, la sauce de poisson et la sauce d'huître, et puis melangez bien. Ajoutez les feuilles de basilic. Salez et poivrez..
- Servez avec le riz. Bon appétit!.
Mondialement reconnue et appréciée, la cuisine thaïlandaise offre une grande variété de plats traditionnels. Grâce aux recettes faciles de nos lecteurs, apprenez à réaliser l'incontournable Pad Thaï, les currys au lait de coco, les soupes thaï comme le Tom Kha Kai ou encore les nems croustillants à la banane, à croquer à l'heure du dessert. Au rayon des viandes toujours, les recettes thaïlandaises à base de bœuf ne manquent pas. Sur Régal, nous vous en proposons quelques-unes qui devraient vous plaire. Grillé, sauté, en salade ou au wok, vous trouverez forcément le plat qui vous convient.