Pâte à Pizza. Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza.."La" recette à pate à pizza qui fera de vous un vrai Pizzaoilo Napolitain et qui régalera vos convives ! En effet, de plus en plus de personnes s'aventurent dans la fabrication maison de leur pâte à pizza. Une pizza a votre gout, en un temps chrono!
Sa meilleure recette de pizza italienne. Voici une recette facile de pâte à pizza sans levure de boulanger. C'est une recette idéale aussi bien pour les personnes allergiques que par manque de temps ou de levure. Vous pouvez cuisiner Pâte à Pizza using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâte à Pizza
- Préparez 220 g de d'eau.
- Vous avez besoin 8 g de levure fraîche.
- C'est 250 g de farine.
- C'est 150 g de semoule extra fine.
- Préparez 50 g de d'huile d'olive.
- Préparez 8 g de sel.
- Vous avez besoin de Herbes séché, thym, origan, basilic environ 8g en tout.
Délayez votre levure dans l'eau à température ambiante. Réchauffez un peu l'eau si nécessaire. Pétrir soi-même sa pâte à pizza lui ajoutera ce je-ne-sais-quoi qui fera toute la différence avec une pâte du commerce! Une recette de pâte à pizza au robot pâtissier mais bien entendu, si vous n'en avez pas, rien ne vous empêche d'essayer la recette en mélangeant les ingrédients à la main !
Pâte à Pizza étape par étape
- Mélanger la levure, l'eau tiède..
- Verser, la farine, semoule, sel et les herbes commencé à pétrir au bout de 2 minutes ajoutez l'huile d'olive et le sel pétrir encore 4min..
- Couvrir de filme alimentaire et laisser reposer au chaud 1h à 2h selon la température chez vous..
- La pâte doit avoir doublé de volume. Divisé la en 2 lui donner une forme de boule la poser sur plan de travail parsemé de semoule couvrir d'un torchon et laisser reposer 30min. Préparez les moules comme suit.⬇️.
- Étalez votre pâte garnir au choix et cuire dans un four préchauffer au max chaleur tournante grille tout en haut..
- Surveiller la cuisson, une fois cuite enlevez la et posez la tout en bas du four quelques minute 2/3min. Recommencez avec la 2ème..
- Servir aussitôt accompagné d'une salade ou simplement en plateau tv..
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Sortez la pâte du bol inox et façonnez-la en boule puis placez-la dans un saladier recouvert d'un linge humide. Cette pâte à pizza Thermomix est tellement bonne que vous n'allez plus utiliser que celle-là. Les pâtes à pizza maison, c'est un régal, mais il en faut pour tous les goûts ! Alors voici une recette de pâte à pizza épaisse et moelleuse, à la levure chimique, qu'on peut substituer par du bicarbonate. Izy io de pâte efa masaka, izany oe mety tsara @ olona manao service rapide( fast-food).