Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Pâte à Pizza aux Basilic

Pâte à Pizza aux Basilic. Découper ensuite des tranches de mozzarella et en disposer sur la pizza. Abaisser la pâte à pizza puis la déposer sur une plaque à cuisson préalablement graissée avec du beurre ou de la margarine. Recouvrir la pâte de tomates et de bocconcini puis ajouter le basilic à la fin.

Avec Hervé, faites vos pizza maison facile avec la pâte à pizza, la sauce à pizza, en suivant cette vidéo pas à pas. J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon « pain » plus épaisse). Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux. Vous pouvez avoir Pâte à Pizza aux Basilic using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pâte à Pizza aux Basilic

1. Vous avez besoin 180 g de d'eau tiede.
2. Vous avez besoin 3 c de à c de levure boulangère sèche.
3. Vous avez besoin 3 c de à soupe d'huile d'olive.
4. Préparez 300 g de fe farine.
5. Vous avez besoin 1 c de à c de sel.

Lavez, essuyez et ciselez le basilic frais. Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Depuis sa création, Basilic & Co a pour ambition de sublimer le terroir Français et le savoir-faire local à travers des pizzas aux saveurs authentiques, préparées devant Des pizzerias de proximité, avec un véritable esprit commerçant et une ambiance empreinte de convivialité. La pâte à pizza se prépare comme une pâte à pain (à peu de choses près).

Pâte à Pizza aux Basilic étape par étape

1. Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède y ajouter lhuile d'olive et remuer.Laissez poser 5 mn puis deposer 1 c à soupe de basilic.
2. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis verser la moitié du mélange liquide et mettre en mode pétrir et rajouter le reste du liquide et laissez petrir pendant 5 mn.
3. La pâte doit être souple et légèrement collante.
4. Laissez poser 1h40 et ensuite façonné votre pizza. Pour ma part je divise la pâte en deux donc pour 2 pizza. Je la façonne d'une épaisseur de 0,5 mm. Plus vous laissez de l'épaisseur à votre pizza et plus elle sera épaisse mais aussi moelleuse 😋 Bonne préparation.

Et si vous pouvez la cuire dans un four à bois, c'est encore mieux ! Peu importe que vous ayez décidé de réaliser une pizza margherita, une pizza reine ou une pizza aux fruits de mer, de toute façon, il vous faudra commencer. Alternez les rondelles d'aubergines et de tomates en les faisant bien se chevaucher. Sur une plaque allant au four, déroulez votre pâte à pizza puis répartissez la sauce tomate-poivron. Disposez les disques de pâte sur les plaques et aplatissez-les uniformément avec les mains en formant un bord un peu plus épais.