Pâte à pizza moelleuse. Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson. Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo. Ajouter à mes carnets. la recette Pâte à pizza épaisse et moelleuse.
Votre pâte à pizza est prête à être abaissée et garnie.
Recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse.
La recette de la pâte à pizza moelleuse avec tous nos conseils pour bien réussir sa pâte et à abaisser sa pizza maison.
Vous pouvez cuisiner Pâte à pizza moelleuse using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâte à pizza moelleuse
- Préparez 350 g de farine (+100 g pour travailler la pâte).
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de sel.
- C'est 1 de sachet de levure boulangère.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 25 cl de d'eau tiède.
Nous vous proposons ci-dessous une recette pour une pâte à pizza moelleuse. Pâte à pizza épaisse et moelleuse. Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog. J'ai trouvé cette jolie recette chez Julia du joli blog Cooking Julia !
Pâte à pizza moelleuse instructions
- Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive..
- Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier..
- Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
- Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain. Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson..
- Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo..
Si vous aimez la pâte à pizza très fine, alors cette recette ne vous conviendra pas. Cette pâte à pizza est extra moelleuse et épaisse, elle a comme un goût de souvenirs et de nostalgie. Cette pâte à pizza m'a rappelée celle que je mangeais quand je me promenais dans les rues de Venise, bien épaisse et bien moelleuse. Le temps s'arrête, le temps de savourer "una pizza" avec la. Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente.