Tarte au maroille. La tarte au maroilles est un grand classique du Nord, Rapide à réaliser, cette tarte s'accompagne d'une salade verte ! Ecrasez-le à l'aide d'une fourchette, puis ajoutez la bière, la crème fraîche et les oeufs entiers. Mélangez bien, poivrez et salez très peu, ou même pas du tout selon votre goût, car il faut savoir que le.

Traditionnellement réalisée à base de pâte levée et de fromage, avec un peu de crème parfois, c'est un peu la pizza du Nord ! Si l'odeur est forte, le goût l'est beaucoup moins, et accompagnée d'une salade d'endives, c'est simple et délicieux. Une tarte au Maroilles, aux pommes de terre et à la bière. Vous pouvez cuisiner Tarte au maroille using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte au maroille

C'est 1 de pâte brisée ou pâte levée (pâte à pizza ou flamiche).
C'est 1 de maroille.
Vous avez besoin 20 cl de crème liquide ou épaisse.
C'est 1 de oeuf.
Vous avez besoin de Paprika.
Vous avez besoin de Sel.

Notre conseil pour déguster le Maroilles comme un vrai ch'ti ? Beurrer une tartine de pain, y déposer une tranche de Maroilles et la tremper dans votre bol de café le matin : et non, il ne s'agit pas d'un mythe ou d'une farce ! Recette de la tarte au Maroilles. Si la recette traditionnelle se fait avec une pâte levée (type pâte à pain) on peut utiliser la pâte feuilletée pour plus de commodités.

Tarte au maroille étape par étape

Etaler votre pâte. Gratter la croute du maroille (sans la retirer). Couper en tranches et déposer le sur la pâte..
Mélanger crème, oeuf et paprika et sel. Ajouter le sur votre tarte..
Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Déguster avec une salade !.

La tarte au Maroilles est particulièrement simple à réaliser. Selon les recettes elle peut être à base de pâte brisée ou comme ici de pâte levée. L'assaisonnement n'est pas obligatoire mais la muscade comme le cumin ou le poivre sont des épices qui fonctionnent bien avec ce type de fromage au goût prononcé. Pour tous ceux qui ne connaissent pas ce fromage ou cette recette; je tiens. Une recette typique de ma région natale.