Flammekueche. Flammekueche (Alsatian), Flammkuchen (German lit. "flame cake") or tarte flambée (French) is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Flammekueche is essentially a bacon onion flatbread/pizza.
Its German name, Flammkuchen (sometimes Flammekueche), translates to precisely the same - flamme=flame and kuchen=tart. The two names are used interchangeably given the history. Flammekueche (Thin-Crusted Cheese, Onion And Bacon Tart). Vous pouvez cuisiner Flammekueche using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Flammekueche
- C'est 1 de pâte à pizza maison (cf ma technique de la pâte à pizza).
- Vous avez besoin de Garniture :.
- Vous avez besoin de QS lardon.
- C'est de QS oignons émincés.
- Vous avez besoin de QS crème épaisse ou crème liquide entière épaissie.
Recette Flammekueche rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Flammekueche , Flammkuchen or tarte flambée is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. Recette de Flammekueche la mieux notée par les internautes. From Wikibooks, open books for an open world.
Flammekueche étape par étape
- Confectionner une pâte à pizza. (cf ma technique de la pâte à pizza pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11563764-pate-a-pizza.
- Préchauffer le four à 210°C. Emincer un/des oignon(s). Réaliser une béchamel avec de la crème liquide entière si vous avez pas de crème épaisse. Assaisonner avec du sel, poivre et muscade..
- Garnir la flammekueche..
- Cuire 10 min à 210°C. Déguster :).
Jump to navigation Jump to search. D'origine alsacienne, la flammekueche consiste en une fine abaisse de pâte à pain garnie de crème fraîche ou de fromage blanc, de lardons et d'oignons coupés en rondelles. We love the ritual of the apéritif: a small pre-drink meal drink with an The bacon-topped flammekueche, also called a tarte flambée, is baked on a pizza stone in the oven. Before starting this Flammekueche recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. La flammekueche est fière de représenter un patrimoine gastronomique riche et subtil, mais la flammekueche soutient aussi les initiatives d'ouverture de.