Pizza à la viande hachée. Ingrédients: viande,pâte à pizza,gruyère,coulis de tomate,crème,basilic,mozzarella,sel,poivre. Etaler la pâte dans un plat. Hachez votre viande, mélangez au coulis de tomates,.
Une fois la sauce prête, étaler sur la plaque du four la pâte à pizza puis la recouvrir avec la sauce tiède.
Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur la pizza.
Recette Pizza à la viande hachée.
Vous pouvez avoir Pizza à la viande hachée using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza à la viande hachée
- C'est 350 g de farine (type pâte à pain).
- Préparez 100 g de pour travailler la pâte.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de sel.
- Vous avez besoin de 1 sachet de levure boulangère.
- C'est de 3 cuillères à soupe huile d'olive.
- C'est de 25 cl d'eau tiède.
Pour un moment en toute simplicité. Découvrez la recette de Pizza à la viande hachée avec Femme Actuelle Le MAG. Une pizza généreuse à la viande hachée relevée d'une pointe de piment pour le plaisir de toute la famille. Saler, poivrer et ajouter (selon les préférences) de l'origan et/ou du basilic (frais de préférence).
Pizza à la viande hachée étape par étape
- Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive..
- Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois..
- Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier..
- Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
- Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza la travailler comme on travaillerait une pâte à pain..
- Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson. Agrémenter votre pizza au grès de vos envies..
Faire cuire la viande hachée dans la même poêle. Étaler la sauce tomate sur la pizza. Disposer les oignons et la viande hachée. Découper la mozzarella en lamelles et les répartir sur votre pizza. Transvaser délicatement la pizza de la palette sur la pierre à pizza. Retirer la poêle du feu et la mettre de côté.