Recette: Savoureux 🌺 Choux fleurs au four ⭐

🌺 Choux fleurs au four ⭐. Préparer le chou-fleur : couper la tige dure et retirer les feuilles. Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four. J'ai fait une p'tite variante en le passant un peu à la poêle avec deux œufs battus en omelette, c'est parfait pour le soir, et ça permet de faire (re) découvrir à certains ce beau légume qu'est le chou.

J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette !. Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur. Coupez la tige à la base de manière à ce que le chou-fleur tienne droit, laver le chou-fleur et le sécher. Vous pouvez cuisiner 🌺 Choux fleurs au four ⭐ using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de 🌺 Choux fleurs au four ⭐

1. Préparez 1/2 de choux fleur.
2. Vous avez besoin de Garam Masala.
3. Vous avez besoin de Huile olive.
4. Vous avez besoin de Gros sel au moulin.
5. C'est de Sauce.
6. Préparez 1/2 de Citron vert.
7. C'est 2 gousses de ail.
8. Vous avez besoin 1 de petit yaourt.

Placer le chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Du chou-fleur est cuit au four, assaisonné d'un mélange savoureux de jus de citron, ail et parmesan. Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur. Une recette parfaite pour les vegan, pour un apéritif ou comme accompagnement !

🌺 Choux fleurs au four ⭐ étape par étape

1. Dans un saladier couper en gros morceaux le choux fleur. Ajouter 3 cas d'huile d'olive et 2 cac de Garam Masala, 3 tour de moulin à sel et mélanger..
2. Mettre sur une plaque à chauffer au four, ajouter dans un coin deux gousses d'ail, enfourner 20min à 200°, prolonger si nécessaire..
3. Dans un bol mélanger le yaourt le jus d'1/2 citron et sortez les gousses d'ail cuites, les ajouter bien écrasées et remélanger..
4. Tremper les morceaux de choux fleur dans la sauce et miaaaam 🤤.

Autres options détaillées en intro de la recette. La technique du chou-fleur entier rôti au four. On commence par retirer les feuilles et la base du chou-fleur avant de le laver et sécher. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et caramélisés avec plein d'épices et de l'huile d'olive.