Gratin de choux fleur et courgette. Dans un plat à gratin, mettre le chou, la moitié de la sauce puis mélanger. Mettre ensuite les courgettes, couvrir le tout avec le reste de la sauce et finir par du gruyère rapé pour le gratin. Lavez les courgettes, coupez leurs extrémités et taillez-les en fines rondelles.
A l'aide d'une fourchette, mélanger la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre, l'ail et le persil. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Vous pouvez avoir Gratin de choux fleur et courgette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de choux fleur et courgette
- Vous avez besoin 200 g de courgettes.
- Vous avez besoin 400 g de choux fleurs.
- Préparez de Crème soja.
- C'est de Sauce soja.
- C'est de Emmental râpé.
- Vous avez besoin 1 de bouillon de légumes.
Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Il vous suffira d'enrober vos légumes cuits à l'eau avec une sauce Mornay maison, et de les faire gratiner au four, pour une dégustation complète et vitaminée. Ensuite épluchez-les et coupez-les en cubes.
Gratin de choux fleur et courgette instructions
- Faire bouillir de l’eau avec un bouillon de légumes.
- Ajouter choux fleur et courgette 20min dans l’eau bouillante.
- Égouttez..
- Dans un plat à gratin disposer les légumes et ajouter crème et sauce soja puis l’emmental râpé.
- Dans un four préchauffé à 180 mettre à cuire 20min.
Chou-fleur gratiné aux courgettes et béchamel, voici une recette simple et facile. Il nous faudra seulement trente minutes pour le faire et le mieux, en plus d'être un plat sain et très savoureux, il est léger, car il ne contient presque pas de matière grasse, très peu, pour ne pas mentir. C'est un plat de légumes gratinés à la béchamel et vous direz, avec quel engraissement la. Vous cherchez une recette de soupe de chou-fleur et courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.