Galettes de chou-fleur (vegan). Galettes de Chou-Fleur Healthy, vegan, sans gluten. Garnies de fines herbes et légèrement épicées, ces petites galettes de chou-fleur sont ultra savoureuses. Elles sont délicieuses dégustées bien chaudes, accompagnées de yaourt végétal au citron et aux herbes.
A l'aide d'un emporte-pièce, former des galettes et faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté.
J'aime beaucoup travailler et transformer les légumes.
Je les mange sous toutes leurs formes, en tartes, en tourtes, en muffins, en soupes, en flan, en cakes, en gratins et donc … En galettes !
Vous pouvez avoir Galettes de chou-fleur (vegan) using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Galettes de chou-fleur (vegan)
- C'est 1 de chou-fleur.
- Préparez 50 de flocons d'avoine.
- C'est 10 g de graines de sésame.
- C'est 10 de graines de sarrasin.
- C'est 60 g de cCrème de soja.
- Vous avez besoin 10 g de levure maltée.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, ail en poudre.
Une recette super simple, très rapide et qui vous fera (peut-être) aimer le chou fleur (qui sait ?) Considérant par contre que j'ai tendance à abuser des bonnes choses, j'ai choisi de faire des galettes à base de chou-fleur plutôt que de pommes de terre pour minimiser mon apport en calories. Honnêtement c'est tout aussi bon que les originales et sans la culpabilité qui vient avec. Faites-les au four comme moi plutôt qu'en friture et vous aurez un accompagnement ou un petit dîner. Galettes de son d'avoine au chou-fleur vegan.
Galettes de chou-fleur (vegan) étape par étape
- Cuire le chou-fleur puis l'écraser ou le mixer..
- Ajouter tous les ingrédients, et bien mélanger..
- A l'aide d'un emporte-pièce, former des galettes et faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté. On peut également en faire des croquettes croustillantes en ajoutant 35 g de chapelure..
Envie de Galettes de son d'avoine au chou-fleur vegan ? Découvrez cette recette de galettes et donnez votre avis en commentaire !. Dans un saladier, mettre le chou fleur, le gruyère, la farine, l'oeuf, bien mélanger. Ajouter du sel, poivre et la muscade et le thym. Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive, chauffer.