Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan). Dans un plat à gratin (ou des plats à gratin individuels) déposer le chou-fleur + une pincée de sel et et recouvrir avec le mélange. Saupoudrer de levure maltée* (sans tout recouvrir). Beurrer des petits moules ou un grand plat à gratin et versez le gratin de chou fleur.
Gratin de chou-fleur, chou-rave et amarante.
Une vraie recette de base rénovée.
Réservez dans un bol avec un film alimentaire et lavez le bol.
Vous pouvez avoir Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
- Préparez 1 de chou-fleur.
- Vous avez besoin 100 g de d'okara.
- Vous avez besoin 150 g de lait végétal.
- C'est 200 ml de crème de soja.
- Vous avez besoin 3 cs de levure maltée.
- Préparez 1 cs de beurre de cacahuète.
- C'est 2 cs de maïzena.
- Préparez 1 cc de d'oignon séché.
- Préparez 1 cc de d'ail en poudre.
- C'est de Sel et poivre.
Avec ce froid un bon plat chaud et réconfortant ne serait pas ce refus ! Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gratin de chou-fleur au curcuma: léger, vegan et riche en protéines ! Avez vous deviné l'ingrédient secret qui vous permettra de réaliser une béchamel onctueuse et végétalienne ? Un gratin de chou-fleur vegan à base de boisson au soja nature, idéale pour remplacer le lait.
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) étape par étape
- Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur..
- Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité..
Gratin vegan de chou-fleur à la béchamel végétale. Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient. La recette par une mure sauvage. Curry vegan de chou-fleur et lentilles corail.