Recette: Parfait Gratin chou fleur pomme de terre

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Gratin chou fleur pomme de terre. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Du choux fleur, des pommes de terre, du lait, de la farine et du beurre et votre gratin de chou fleur et pommes de terre est presque déjà fait. Une recette très simple à réaliser qui régalera à n'en pas douter toute la famille.

Gratin chou fleur pomme de terre Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez. Laisser épaissir un peu sur le feu. Vous pouvez avoir Gratin chou fleur pomme de terre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin chou fleur pomme de terre

  1. C'est 1 kg de chou fleur (en fleurette surgelé pour ma part).
  2. Préparez 5 de pommes de terre de taille moyenne.
  3. Préparez 50 cl de béchamel.
  4. Vous avez besoin 150 g de comté râpé.
  5. Préparez de Sel poivre.

Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre et les choux-fleur en alternance, napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé. Mettre au four position GRILL pour gratiner. Beurrez un grand plat à gratin avant d'y déposer les morceaux de pommes de terre. Nappez avec la sauce béchamel puis parsemez de parmesan râpé.

Gratin chou fleur pomme de terre instructions

  1. Faire bouillir de l'eau dans une marmite. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les mettre dans l'eau bouillante ainsi que le chou fleur encore congelé. Faire cuire 20 minutes.
  2. Pendant ce temps, faire chauffer le four à 180°. Au bout des 20 minutes de cuisson, egoutter les légumes et les mettre dans un plat à gratin. Les écraser, assaisonner et verser la béchamel dessus. Bien mélanger pour qu'il y ait de la sauce partout. Recouvrir de comté râpé..
  3. Enfourner 35 minutes.

Tailler le chou-fleur en petits bouquets. Du chou-fleur, des pommes de terre, de la béchamel, du fromage, du sel, du poivre et c'est tout. Place à la préparation de votre gratin de choux fleur et de pommes de terre au Cookeo. Et le plus simple pouvant se marier avec le chou fleur, ça reste les pommes de terre. Le chou fleur doit rester un peu ferme.