Number cake au chocolat. Voici une recette de letter cake. Recette Cake au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Number cake au chocolat dulcey et au citron.
Un gâteau d'anniversaire aussi épatant que bon.
Les chiffres et les lettres se déclinent en somptueux gâteaux d'anniversaire, qui dévoilent gentiment l'âge de la personne fêtée.
Vous pouvez cuisiner Number cake au chocolat using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Number cake au chocolat
- Préparez 90 g de blancs d oeufs.
- Vous avez besoin 20 g de sucre.
- Préparez 70 g de sucre glace.
- Préparez 90 g de d amandes.
- Vous avez besoin de La mousse au chocolat au lait.
- Préparez 200 ml de crème liquide à 30 %.
- C'est 200 g de chocolat blanc.
- Préparez de Mousse au chocolat caramel.
- Vous avez besoin 200 ml de crème liquide à 30%.
- Vous avez besoin 200 g de chocolat caramel.
- C'est de Mousse au chocolat noir.
- C'est 200 ml de crème liquide à 30%.
- C'est 150 de de chocolat noir.
- Préparez de La pâte à spéculoos.
Découvrez cette recette de Number cake au chocolat par Croquons la vie. Ce Number Cake ou Gâteau Chiffre est hyper simple à faire, bien qu'un peu long à préparer : je conseille de préparer la ganache la veille pour "alléger" le temps de préparation. Il se compose d'une pâte sablée à l'amande et d'une ganache au chocolat blanc passion. Je propose la recette avec et.
Number cake au chocolat étape par étape
- On fait monter les oeufs en neige avec le sucre une fois que la meringue est prête on on rajoute le reste des ingrédients ensemble on mélange tout doucement. La cuisson au four à 170degrés pendant 25 mn..
- Pour la mousse au chocolat caramel on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit..
- Pour la mousse au chocolat noir on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit..
- Pour le montage on vient étaler la pâte à spéculoos acheté dans le commerce sur le gâteau et on vient pocher les mousses aux chocolats sur le gâteau puis on décore le gâteau selon le goût de la personne..
Il y a des modes que je n'ai pas forcément envie de suivre … Et certaines autres auxquelles j'ai du mal à résister ! Verser la crème liquide chauffe sur le chocolat blanc et mélanger vivement. Le cake au chocolat fait partie des jolies gourmandises à servir à l'heure du thé. Facile à partager, le cake au chocolat est toujours un succès. Tout le monde (ou presque) aime le chocolat, et ce cake va faire plaisir à tous les gourmands.