Recette: Savoureuses Gratin de chou fleur au lait d’amande

Gratin de chou fleur au lait d’amande. La saison des choux. et de leurs cousins est ouverte !! Alors je vous propose un Gratin de Choux fleur, brocolis au lait d'amande et curcuma. Ces légumes n'ont pas la côte. mais avec cette recette, vous allez pouvoir faire.

Déposer les bouquets dans le plats. Dans un récipients battre les œufs avec le lait d'amandes, le curcuma, le sel et le poivre selon votre goût. Voilà ce petit gratin veggie est prêt. Égoutter les légumes. Vous pouvez cuisiner Gratin de chou fleur au lait d’amande using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de chou fleur au lait d’amande

1. C'est 400 g de petits bouquets de chou fleur (= 1 chou-fleur).
2. C'est 400 g de petits bouquets de brocolis (= 1 brocoli).
3. C'est 1 de bouillon cube de legumes.
4. C'est 3 de œufs.
5. Préparez 300 cl de lait d’amande.
6. C'est 1 cuillère à café de curcuma.
7. C'est 50 g de poudre d’amandes.
8. Vous avez besoin de Sel et poivre.
9. Préparez de Huile (type isio 4).

Beurrer les parois et le fond d'un plat à gratin. Déposer les bouquets dans le plats. Dans un récipients battre les œufs avec le lait d'amandes, le curcuma, le sel et le poivre selon votre goût. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce.

Gratin de chou fleur au lait d’amande instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Laver et couper le chou-fleur et le brocoli.
3. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau avec le bouillon cube.
4. Quand l’eau bout, y plonger les légumes pendant 15 minutes.
5. Huiler les parois du plat à gratin.
6. Je goutter et les légumes et les disposer au fond du plat.
7. Dans un petit bol mélanger les œufs avec l’émir d’amandes, le curcuma, le sel, le poivre selon vos goûts.
8. Recouvrir les légumes avec le mélange et saupoudrer généreusement de poudre d’amandes.
9. Enfourner 20 minutes.

On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Mettre les bouquets de chou-fleur dans un grand plat à gratin y verser la béchamel par dessus saupoudrer de sel, poivre, muscade. Décrire les étapes de préparation de votre recette Le lait d'amande fait partie des boissons végétales comme le jus de riz et le jus de soja.