Taboulé de Choux fleur. Passer les fleurettes de votre chou fleur au mixeur pour avoir une texture granuleuse mais pas trop fine. Ajouter dans un saladier les dés de légumes, le chou fleur et le jus de citron. Ajouter le curcuma, le paprika, le gingembre.

Laver le chou-fleur, ne garder que les fleurs. Préparer les herbes en les lavant,. Lavez le chou-fleur et divisez-le en bouquets. Vous pouvez avoir Taboulé de Choux fleur using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Taboulé de Choux fleur

Préparez 500 gr de choux fleur.
Préparez 2 de grosses poignée d'épinard frais.
Vous avez besoin 1 de dizaine de tomate cerise.
Préparez 1 de échalotte.
Préparez 1/2 de oignon.
Vous avez besoin 3 de gros radis.
Vous avez besoin de Sel, poivre, huile d'olive.
Vous avez besoin de Feta (facultatif et quantité selon goût).

Mixez-les en semoule dans le robot. Versez le chou-fleur dans un saladier puis ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre. Epluchez le concombre, rincez les tomates et épépinez-les. Râpez fin le choux-fleur et détaillez les poivrons et l'oignon en tous petits cubes.

Taboulé de Choux fleur étape par étape

Mixer finement le choux fleurs et reserver.
Mettre tous les légumes dans le robot et mixer.
Ajouter au choux fleur.
Servir en rajoutant des petits bouts de Feta.
Régalez-vous.

Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec tous les ingrédients. Versez les légumes dans la vinaigrette et bien mélanger, placez au frigo quelques heures et servir bien frais. Signaler une erreur dans le texte de la recette Coupez le pied du chou fleur cru en tournant autour à l'aide d'un couteau d'office. Coupez-le ensuite en gros bouquets pour les passer sous l'eau. Essuyez les bouquets de chou fleur puis réduisez le chou fleur cru en fine "semoule" à l'aide d'un couteau ou d'un mixeur.