Mini galette de chou-fleur et blanc de poulet. Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés. Le chou-fleur, chez ma fille, c'est vade retro satanas. alors dès que je vois passer une recette qui me promet monts et merveilles et de faire aimer le chou-fleur à ceux qui le déteste, je tente le tout pour le tout ! L'odeur qui embaumait ma cuisine, c'était un truc de fou, et le résultat… Dans un saladier, mettre le chou fleur, le gruyère, la farine, l'oeuf, bien mélanger.
Y mettre une grosse c à soupe de préparation, l'aplatir.
Cuire le choux fleurs à la vapeur.
Vider la cuve Concasser le choux-fleurs.
Vous pouvez cuisiner Mini galette de chou-fleur et blanc de poulet using 23 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mini galette de chou-fleur et blanc de poulet
- Vous avez besoin 1/2 de chouxfleur.
- C'est 100 g de blanc de poulets.
- Vous avez besoin 4 de portion de fromage.
- Vous avez besoin 3 de branche de persil hachée.
- Préparez 3 de ou 4 c.à s de chapelure.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez 1/2 de c.à.c cumin.
- Préparez 1/2 de c.à.c paprika doux.
- Préparez 1/2 de c.à.c sel.
- Préparez 1/2 de c.à.c poivre noir.
- Préparez de La sauce.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1/2 de tomate.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- C'est 3 de branche de persil hachée.
- Préparez 1 de c.a.c tomate concentrés.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre noir.
- Vous avez besoin 1/2 de c.à.c gingembre moulu ou frais.
- C'est 3 de ou 4 cuillère à soupe d'huile.
- Préparez 1,5 L de d'eau.
- C'est 1 de poignet de poichiche soit environ 50g.
- Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
Faire cuire le chou-fleur à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes. Faire cuire le poulet coupé en petits morceaux dans une poêle anti-adhésive (ou avec un peu d'huile d'olive). Beurrer un moule a gratin (ou mettre un peu d'huile d'olive, selon les goûts). Vos enfants ne veulent pas manger de légumes ?
Mini galette de chou-fleur et blanc de poulet étape par étape
- Laver et enlever la tige du choux fleur et decouper en petit morceaux,.
- Mettez a évaporé avec 1/2 c.à.c de cumin et pincée de sel mettez un morceaux de pin et une feuille de laurier dans l'eau ça aide à enlevé les odeurs,.
- Mettez la tomate concentrés, les oignons, la tomate, l'huile, le persil et la gousse d'ail dans une marmite laisser mijoter pendant 5 minutes,.
- Apres 5 minutes ajoutez l'eau, les poichiches, les boulettes de viandes hachée et la pomme de terre et lésé encore 10min,.
- Broyer le blanc de poulets et une fois les choux fleur prêt écrasé les avec une fourchette ou presse-purée puis ajoutez du persil les épices l'oeuf et la chapelure et mélanger le tout,.
- Formé des mini galette et mettez de la chapelureet si le melange et trop mou rajouté-en.
- Une fois frits mettez les dans la sauce afin que sa absorbe la sauce pendant 5min a feux doux.
- Voila bonne appétit..
Ne vous en faites pas, nous avons plein de recettes "camouflage" hyper faciles à faire ;-) À. Ajoutez le mélange œuf/crème au chou fleur, et mélangez bien. Ces galettes se servent aussi bien chaudes que froides. Pour accompagner sa garniture aux légumes et au poulet, Made In Cooking a opté pour une épaisse crêpe au sarrasin, façon tortilla. Une bonne idée pour changer du riz et des pâtes comme accompagnement.