Gratin de choux-fleurs. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.

Le gratin de chou-fleur peut aussi bien être cuisiné dans une béchamel que dans une sauce à la crème. Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé (comté ou parmesan) pour plus de goût. Beaucoup de sauces existent pour accompagner cette recette de gratin, mais la meilleure reste la béchamel. Vous pouvez avoir Gratin de choux-fleurs using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de choux-fleurs

C'est 1 de chou fleur.
Préparez de Chapelure.
Préparez de Emmental râpé.
Préparez 1 pot de crème fraîche épaisse.
C'est de Sel poivre et muscade.

Le gratin de chou-fleur peut aussi être préparé avec des pommes de terre en suivant cette recette. Il sert généralement d'accompagnement pour un plat principal comme une viande blanche (veau ou porc). Gratin de choux-fleurs et courgettes Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?

Gratin de choux-fleurs étape par étape

Faire précuire vos choux-fleurs dans de l’eau frémissante.
Une fois égouttés les placer dans un plat à gratin.
Recouvrir de crème et asaisonnez.
Rajoutez votre chapelure et votre emmental râpé avec des morceaux de beurre salé.
Enfournez 1h à 150 degrés.

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Une sauce est le tour est joué ! Portez le lait à ébullition faites fondre le beurre avec une pincée de noix de. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel.