Dhal de lentille corail express. Laissez-vous transporter par cette délicieuse recette de dhal de lentilles corail. Riche en protéines et en fibres, ce plat est l'allié des végétariens, végans et sportifs ! Une recette simple, facile et rapide à préparer, moins traditionnelle que ce que je fais d'habitude.
Une recette proposée par Megalowfood pour Si Bon.
Versez l'eau, le lait de coco et le coulis de tomate.
Coupez le feu, ajoutez les pousses d'épinards, le sel et.
Vous pouvez avoir Dhal de lentille corail express using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Dhal de lentille corail express
- Vous avez besoin 450 g de lentilles corail.
- Préparez 200 g de chou fleur surgelé, de brocoli surgelé et de petits pois surgelés.
- Vous avez besoin de Epices indienne, piment (optionnel).
- Préparez 2 de conserves de lait de coco.
- C'est 1/2 de conserve de concentré de tomate ou coulis.
- Préparez 200 g de d’eau.
- Vous avez besoin 1 cc de bicarbonate alimentaire.
Dahl de lentilles corail aux carottes. La recette par Du Bio dans mon Bento. Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry.
Dhal de lentille corail express étape par étape
- Dans une grande marmite faire dorer les épices dans un filet d’huile d’olive 1 minute et ajouter l’oignon en lamelle (surgelé pourquoi pas ?).
- Ajoute tous les légumes (tu peux les ajouter plus tard si tu les veux plus croquant), le lait de coco et le concentré de tomate dilué dans l’eau.
- Enfin ajoute le bicarbonate, attention ça va mousser un peu avec l’acidité de la tomate Il va accélérer la cuisson des lentilles. Laisse mijoter 20 minutes. Goûte une lentille pour être sur qu’elles soient cuite..
- C’est prêt ! Tu peux l’accompagner avec du riz mais même seul c’est excellent et bien nourrissant ! Tu peux aussi le mixer ça fait une soupe trop bonne !.
- Plus de détail sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food.
Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Une recette de gaufres salées proposée par Megalowfood pour Si Bon. Faire cuire le mélange de lentilles corail selon les instructions du paquet et laissez refroidir complètement avant d'incorporer dans un robot mixeur avec l'oeuf, le yaourt, la farine et la poudre à lever. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Émiettez la feta et incorporez dans la pâte en. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.