Gratin de colin meli melo de légumes. Préparer tous les légumes et les disposer dans un grand plat allant au four, mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet garni, et bien mélanger le tout. Gratin de légumes avec boeuf haché et chèvre frais. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive faire revenir les aubergines, les courgettes et l'échalote.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Beurrer un plat à gratin et verser le mélange. Brochettes méli-melo Méli mélo d'avocat et de thon Salade méli mélo de mangues vertes. la recette méli-mélo de légumes. Vous pouvez avoir Gratin de colin meli melo de légumes using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de colin meli melo de légumes
- Préparez 6 de filets de colin.
- C'est 1/2 litre de bouillon de crustacés.
- Préparez 1 de bouquet garni (thym laurier persil).
- Préparez 200 g de petits pois.
- C'est 1/2 de chou fleur.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de aubergine.
- C'est 1 de poivron rouge.
- Préparez 20 cl de crème fraîche.
- Préparez 100 g de d emmental.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine.
- C'est 2 de tomates.
Peler, épépiner la pomme, la couper en tranches. Peler le kiwi, le couper en dés. Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Découvrez la recette de Méli-mélo de légumes avec Femme Actuelle Le MAG..
Gratin de colin meli melo de légumes étape par étape
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux.
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés.
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Méli mélo de légumes au poisson. Bon par contre je découvre la fonction "grill" de mon four, du coup les amandes du dessus étaient un peu trop grillées (j'adapterai la cuisson la prochaine fois). Dans une casserole remplie d'eau, mettez la carotte, la pomme de terre et les petits pois. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été.