Galettes de chou-flour au fromage. Galettes de chou fleur au fromage. Une façon sympathique de manger du chou-fleur. Des galettes avec du fromage et cuites au four.

Ajoutez le mélange œuf/crème au chou fleur, et mélangez bien. Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur et les ingrédients restants (sauf le fromage et les garnitures). À l'aide d'une cuillère, former deux galettes. Ajouter le fromage et toute autre garniture, laisser fondre quelques minutes. Vous pouvez avoir Galettes de chou-flour au fromage using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Galettes de chou-flour au fromage

Vous avez besoin 1 de tête de chou-fleur.
Préparez 2 de œufs entiers.
Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Préparez de Chapelure.
C'est de Farine.
Vous avez besoin 1 de verre d'eau.
Vous avez besoin de Fromage blanc.
Vous avez besoin de Huile pour la friture.

La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Je lave et râpe le chou-fleur. Je fouette les oeufs avec la crème liquide et la farine.

Galettes de chou-flour au fromage étape par étape

Râper les bouquets de chou - fleur, mettez les dans une poêle huilée, ajoutez le verre d'eau, mélanger bien, pendant 20 m. Ajuster le sel et le poivre noire. Mettez le dans un récipient, ajoutez quatre càs de farine et un œuf entier, mélanger bien..
Formez des boules, mettez le fromage blanc à l'intérieur, former une galette, mettez la dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure, frire les galettes, puis mettez les sur un papier absorbant. Bon appétit..

J'ajoute le chou-fleur râpé et le gruyère. Je forme des galettes avec la préparation. J'ai changé légèrement sa recette car je n'avais pas de pesto sous la main mais j'ai mis plus de fromage en râpant un reste de tomme de vache. Résultat des galettes gourmandes croustillantes autour et fondantes dedans, parfaites avec des crudités ou en accompagnement d'une viande ;) Galettes de chou-fleur fromagères. Craquez pour ces délicieuses galettes de chou-fleur au fromage, accompagnées d'une délicieuse mayonnaise pour un dîner gourmand qui plaira aux petits comme aux grands : une façon sympathique d'apprendre à aimer les légumes !