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Ingrédients de Number cake happy new year
- Vous avez besoin 125 g de beurre.
- Préparez 80 g de sucre.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez 70 g de poudre amandes.
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez de Crème diplomate.
- C'est 500 ml de lait.
- C'est 100 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 50 g de farine.
- Préparez de Vanille.
- C'est 20 cl de creme liquide.
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Number cake happy new year instructions
- Mettre tous les ingrédients sauf l oeuf dans le companion et commencer programme pate P1. Ajouter oeuf et laisser tourner jusqu a obtenir une boule.
- Mettre au frais 30 minutes.
- Réaliser la crème pâtissière en mettant dans bol les 500ml lait, 100g sucre, 3 oeufs, 50g farine.
- Battre en vitesse 6 pendant une minute puis lancer programme dessert pour 10 minutes.
- Mettre 3 feuilles a gélatine a ramollir puis les insérer quand la crème pâtissière est finie.
- Filmer au contact et laisser refroidir.
- Réaliser la chantilly avec 20cl creme passe au congélateur pendant 15 minutes.
- Ajouter délicatement la chantilly a la creme pâtissière.
- Pocher quelques heures avant de déguster et laisser au frais.
- Bon appetit.
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