Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage.
Pour cette recette, j'ai utilisé des produits de tous les jours que nous avons très souvent dans le frigo. Peu coûteuse, facile, il suffit de rester à proximité des fourneaux le temps de la cuisson pour ajouter régulièrement du bouillon pour cuire les pâtes. Ajouter les morceaux de jambon et servir aussitôt. Vous pouvez cuisiner Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage
- C'est 300 g de coquillettes.
- Vous avez besoin 150 g de jambon en lamelles ou en dés.
- C'est 125-150 g de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan, etc.).
- C'est 1 de oignons ciselé.
- C'est 125 g de champignons émincés.
- Préparez de QS bouillon de volaille.
- Vous avez besoin de QS ail en poudre ou 1 gousse d'ail.
- Préparez 150 g de crème liquide entière.
- C'est de QS huile.
Pour encore plus de gourmandise, ajouter du gruyère râpé au moment de servir. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Avez-vous déjà testé les pâtes cuites à la façon d'un risotto? C'est simple et les pâtes sont savoureuses.
Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage instructions
- Réunir les ingrédients. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un filet d'huile et faite revenir l'oignon ciselé..
- Saupoudrer d'ail en poudre (ou écraser 1 à 2 gousse et les mettre dans le wok) et mettre les champignons émincés. Faire cuire pour éliminer l'eau de végétation des champignons. Verser les coquillettes et mélanger. Mouiller à hauteur avec le bouillons de volaille et cuire à feu moyen..
- Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorber. Quand le bouillon est totalement absorbé, reverser du bouillon à hauteur et poursuivez la cuisson..
- Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et que les coquillettes soit al-dente. Cuire à feu doux. Ajouter le fromage râpée et mélangé.
- Ajouter ensuite le jambon en morceaux et mélanger. Enfin verser la crème liquide entière et cuire jusqu'à ce que la crème soit absorbée. Servir immédiatement et déguster :=).
Les petits et les grands vont adorer! Mouillez avec le vin blanc et laissez-le s'évaporer tout en remuant bien. Ajoutez alors une louche de bouillon très chaud, remuez et laissez le riz absorber le bouillon. Procédez ainsi avec tout le bouillon, en remuant très régulièrement. Pendant ce temps, faites cuire les champignons et coupez le jambon.