Gâteau de crêpes salées. Gâteau de crêpes salé Le gâteau de crêpes se prépare aussi en version salée. Il suffit de faire cuire des galettes ou des crêpes de sarrasins, de les garnir par exemple d'une fine couche de béchamel ou de fromage frais puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. Etaler de la mayonnaise sur une crêpe, la déposer sur les avocats.
Vous pouvez mettre la salade avec les morceaux de jambon. Egouttez, pelez et épépinez-la, puis coupez-la en petits dés. Mélangez dans un saladier le saumon avec les crevettes en dés, le crabe égoutté, les oignons, la tomate et le concombre. Vous pouvez cuisiner Gâteau de crêpes salées using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau de crêpes salées
- Préparez 5 de crêpes.
- Vous avez besoin de Sauce.
- Préparez 300 g de fromage blanc.
- Préparez 120 g de Saint Moret.
- C'est de Zeste de citron vert.
- Préparez de Sel/poivre/cumin/persil ou ciboulette.
- C'est de Garniture.
- Préparez 1 de gros avocat ou 2 petits.
- Préparez 1 de dizaine de tomates cerises.
- Préparez de Ananas en morceaux.
- Vous avez besoin de Salade type iceberg coupe finement.
- C'est 130 g de saumon fumé.
- Vous avez besoin 3 de œufs durs.
- Préparez 1/4 de concombre.
- Préparez de Oignons frits.
Ajoutez les yaourts battus avec la moutarde, les herbes, du sel et du poivre. Découvrez la recette de Gâteau de crêpes salé. Faire une pâte à crêpes avec tous les ingrédients mentionnés au dessus. Saler, poivrer et parsemer de basilic frais.
Gâteau de crêpes salées instructions
- Cuire au préalable les crêpes et les laisser refroidir.
- Cuire les œufs dur, les écailler et couper en petits morceaux, mettre de côté..
- Dans un saladier préparer la sauce..
- Couper les tomates, les ananas, l’avocat, la salade et le concombre en petits morceaux.
- Montage : dans un cercle qui se retire : 1 crêpe, sauce + avocat / 1 crème, sauce + tomates et ananas / 1 crêpe, sauce + salade / 1 crêpe, sauce + saumon en tranche / 1 crêpe, sauce + œufs durs émiettés et concombres..
- Saupoudrez d’oignons frits et conserver au frais 2h minimum..
Pour changer de la crêpes-party, on peut préparer un sublime gâteau de crêpes salées saumon-avocat. J'avais déjà tenté le gâteau de crêpes salées mais j'avais trouvé ça un peu fade. Il a suffit de le préparer avec des galettes de sarrasin légèrement salées et d'ajouter un peu de citron pour que l'avocat et le saumon développent toutes leurs saveurs. La meilleure recette de Gâteau de crêpes salé pour une entrée fraîche! Gâteau de crêpes salé pour une entrée fraîche.