Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel

Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel. Ajoutez le beurre et la fleur de sel (ajouter un peu d'eau si vous le trouvez trop épais) et versez un peu de pâte dans le moule Ajoutez un des zébrures de caramel et couvrir avec un peu de pâte. A l'occasion d'un déjeuner entre amis hier, voici le dessert que j'ai eu envie de faire: Bavarois caramel à la fleur de sel sur sablé breton et pommes caramélisées à la cannelle. Ok c'est un peu long comme titre mais tout est dedans!

Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Laissez le caramel se faire, en surveillant bien. Une fois fait, versez les pommes, et laissez cuire une dizaine de minutes. Vous pouvez avoir Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel using 15 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel

1. C'est de caramel à la fleur de sel.
2. Préparez 100 g de sucre.
3. Préparez 20 g de beurre doux.
4. C'est 10 cl de crème liquide.
5. Vous avez besoin 0,5 cc de fleur de sel.
6. Vous avez besoin 1 cs de d'eau.
7. Vous avez besoin de gâteau renverser aux pommes.
8. Vous avez besoin 3 de pommes golden.
9. Préparez 3 de oeufs.
10. Vous avez besoin 150 g de beurre.
11. C'est 150 g de farine.
12. Vous avez besoin 130 g de sucre.
13. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
14. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
15. C'est 1 cc de canelle moulu.

Disposez les rondelles de pommes dans le moule. Arrosez-les avec le caramel de la poêle. Terriblement moelleux, le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques, appréciées de toute la famille. Au yaourt, avec ou sans œufs, léger, parfumé à la vanille ou à la cannelle, il y a mille façons d'apprécier ce dessert, devenu un grand classique.

Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel instructions

1. #cuisinonspourelles Dans un moule à gâteaux compatible avec le brûleur ou la plaque de la cuisinière, mettre 1cs d'eau et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre colore..
2. Une fois que le caramel est doré, ajoutez hors du feu le beurre et la fleur de sel, mélangez puis ajoutez la crème..
3. Remettre le moule sur le feu et portez à ébullition. C'est prêt ! Réservez..
4. Préchauffer le four à 180°.
5. Peler et découper les pommes selon l'envie puis les ajouter dans le moule sur le caramel. Soupoudrer de cannelle et réserver..
6. Dans un bol mélanger le sucre et sucre vanillé aux œufs puis faire blanchir. Mettre la levure dans la farine. Ajouter la farine et la levure à la pâte et mélanger jusqu'à qu'elle soit homogène. Ajouter le beurre fondu et mélanger encore une fois. Verser la préparation sur les pommes et enfourner 30 à 40 min. Planter une lame de couteau pour vérifier la cuisson..
7. Servir avec ou sans boule de glace !.

Pour réaliser votre gâteau aux pommes, tournez-vous de préférence vers des pommes à cuire. Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité à moins d'avoir des invités très difficiles. Grâce à cette recette détaillée, vous allez apprendre comment réaliser un gâteau aux pommes moelleux qui fera votre succès en fin de repas ou au goûter. Beurrer un plat à gratin, caraméliser-le. Disposer les tranches de brioche pour bien couvrir le fond.