☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆. Pour la sauce caramel au beurre salé : dans une poêle anti adhérente, faites chauffer le sucre sans rien y ajouter, en remuant un peu de Dernières recettes pour : Crêpes, Beignets, Gaufres. Pancakes à la banane et aux raisins secs. Une gaufre accompagnée, de pommes confites et d'une sauce au caramel au beurre salé.
Mélanger farine, sucre, levure et sel dans un récipient. Mélanger vigoureusement au fouet (la pâte est relativement épaisse) Éplucher et couper les pommes en quartiers. ( pour ma part. Une des multiples recettes de la tarte aux pommes. Vous pouvez avoir ☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆ using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 50 cl de lait.
- Vous avez besoin 40 g de sucre.
- C'est 1 de càs caramel au beurre salé.
- C'est 50 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Préparez 1 de grosse pomme.
Fait toujours sont effet, surtout avec le caramel :). Tarte frangipane, caramel beurre salé Voir la recette. Le feu doit être vif de façon à caraméliser le sucre et les pommes. Une fois les pommes dorées mais non cuites, transférer le contenu de la poêle dans un plat ou dans des ramequins beurrés.
☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆ instructions
- Battre les œufs, puis incorporer la moitié de la farine. Détendre avec un peu de lait, ajouter le reste de la farine avec la levure et ajouter le reste du lait progressivement (cette technique évitera les grumeaux).
- Ajouter le sucre, le sel, le caramel au beurre salé et enfin le beurre fondu, mélanger entre chaque ajout. Ajouter la pomme coupée en petits dés et mélanger.
- Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire pour un résultat optimum (la pâte sera moins liquide).
- Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Les disposer au fur et à mesure sur une grille et saupoudrer de sucre glace.
- Déguster.
Vous pouvez faire votre caramel au beurre salé vous même pour un coût bien moins important. Gaufres au camembert et sa compote de pommes. Des gaufres salées revisitées pour le plus grand plaisir des gourmands ! J'ai servi l'aumônière de crêpes de caramel beurre salé maison que je vous recommande et accompagné d'un bon chocolat chaud maison a la Pour la chandeleur n'hesitez pas a consulter mon menu dans la catégorie des crêpes et gaufres maison, il existe une multitude de recettes pour tous. Plonger une cuillère dans ce caramel au beurre salé de Christophe Michalak, c'est prendre un aller simple pour la Bretagne.