Caramel beurre salé. Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts ! La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d'autres douceurs.
Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour tartiner vos crêpes, gaufres, macarons Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d'utiliser la même.
Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se colore.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Vous pouvez cuisiner Caramel beurre salé using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Caramel beurre salé
- Vous avez besoin 160 g de sucre.
- C'est 80 g de beurre.
- Vous avez besoin 200 ml de crème fraîche.
- Préparez de Sel.
Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre le sucre et l'eau à feu fort.
Caramel beurre salé étape par étape
- Mettre à feu doux le sucre et laisser former un caramel..
- Hors du feu ajouter la crème fraîche petit à petit. Ensuite le beurre et une pincée de sel..
- Se conserve quelques jours, il devient juste un peu plus crémeux une fois refroidi! 😃.
Faire son caramel au beurre salé maison, rien de compliqué. Voilà une recette simple, rapide, inratable et surtout tellement, tellement, tellement délicieuse. Recette Caramel au Beurre salé - Les P'tites Recettes. Découvrez notre pomme feuilletée au four qui renferme un cœur coulant au caramel beurre salé. Le caramel au beurre salé, un délice, un régal, une gourmandise, une tuerie !