Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées. Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats. La Triade Chocolat & Cacahuètes Grillées Salées ( Gâteau ). Incorporer la gélatine bien essorée hors du feu.
Annonce Ces petites bouchées au chocolat et à la noix de coco feront un malheur pour le goûter ! Le gâteau marbré est un grand classique du goûter qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une délicieuse recette de marbré façon Zebra Cake. Vous pouvez avoir Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées using 7 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées
- Préparez 200 g de chocolat au lait 🍫.
- C'est 25 g de chocolat noir 🍫.
- Vous avez besoin 100 g de beurre 🧈.
- Vous avez besoin 150 g de sucre en poudre.
- C'est 4 de œufs 🥚.
- Préparez 80 g de farine.
- C'est 60 g de cacahouète grilles, salées.
Ajouter à mes carnets. la recette Gateaux moelleux au chocolat au lait. Gâteau Marbré chocolat et lait concentre sucré, Gâteau chocolat créme de lait, Gâteau chocolat au lait et cacahuètes grillées, salées. Aujourd'hui, une petite recette de gâteau au chocolat au lait fermenté, une recette simple et savoureuse où le lait "ribot " ou "lben" a toute son importance. Disposer dans des ramequins en alternant.
Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées instructions
- Préchauffer le four Th. 6 (180°C).Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats..
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs..
- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin..
- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas besoin de nettoyer les pales du batteur pour passer des blancs aux jaunes ;)..
- Mélanger le beurre et les chocolats fondus et les verser sur le mélange de jaunes/sucre..
- Puis verser la farine d'un coup et mélanger de nouveaux..
- Mélanger la préparation avec la moitié des blancs pour la détendre. Puis avec le reste des blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble..
- Mettre la pâte dans un moule de métal graissé et tapissé de papier cuisson. Là j'ai oublié de mettre le papier sulfurisé... erreur que j'ai payée au démoulage. Ne faites pas comme moi..
- Concasser les cacahuètes en les mettant dans un sac en plastique alimentaire et taper dessus avec le rouleau à pâtisserie..
- Verser les arachides concassées sur la pâte et mettre au four pendant 25 minutes..
- Laisser refroidir totalement le gâteau. Éventuellement le mettre au réfrigérateur quand il a refroidi pour au moins 2 heures avant de le démouler..
- Puis le renverser le gâteau une première fois sur un plat et une seconde fois dans un autre plat de même dimension de façon à ce que les cacahuètes se retrouvent au dessus. Voici une part de près... ;).
Concasser les cajoux grillés salés au couteau. Casser les deux chocolats en morceaux. Couper le beurre en dés et faire fondre le tout au bain-marie, en mélangeant à la spatule en bois. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.