Recette: Délicieux Gaufres salées pommes de terre jambon

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Gaufres salées pommes de terre jambon. Râpez les pommes de terre et pressez-les dans de l'essuie-tout pour en enlever l'humidité excédentaire. Dans un cul-de-poule, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu, la moitié du.

Gaufres salées pommes de terre jambon Refermer l'appareil et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées. Une petite envie de gaufres salées alors profitons-en pour sortir l'appareil à gaufres! Une recette que je fais de temps en temps et que tout le monde apprécie à la maison, petits et grands. Vous pouvez avoir Gaufres salées pommes de terre jambon using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gaufres salées pommes de terre jambon

  1. C'est 300 g de pommes de terres épluchées.
  2. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  3. C'est 12 cl de lait ou vegetal.
  4. Préparez 60 g de farine.
  5. C'est 2 c de à s Huile dolive.
  6. Vous avez besoin 60 g de jambon.
  7. C'est 40 g de emmental.
  8. Vous avez besoin 1/4 de oignon.
  9. Vous avez besoin 1 c de à s Persil, poivre, sel.

Je me suis rendue compte en cherchant et fouillant dans mon blog que je ne l'avais jamais mise en ligne cette recette. Elle me dépanne pourtant assez souvent. Gaufres salées : Pomme de terre, Jambon, Raclette. Je cherchais une recette rapide pour utiliser un reste de fromage à raclette, quand je suis tombée sur une recette de ce blog.

Gaufres salées pommes de terre jambon instructions

  1. Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
  2. Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
  3. Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
  4. Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
  6. Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.

Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans le lait en mélangeant, il faut qu'il soit entièrement fondu. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Peler et râper les pommes de terre crues (laver les pommes de terre avant pelage car il est important de garder la pomme de terre crue avec sa fécule).