Tarte aux noix, caramel au beurre salé. Verser la farine dans un saladier, ajouter le sel et le sucre, mélanger et creuser un puits. Incorporer le beurre coupé en petits dés. Ici pourtant, cette tarte aux noix et son crémeux caramel beurre salée se révèle plutôt simple et en tout cas sans aucun piège technique !
Tartelettes aux noix, caramel au beurre salé.
Une pâte sablée ultra-croustillante, une garniture aux noix enrobée par le caramel au beurre salé.
Tarte aux noix et au caramel beurre salé.
Vous pouvez avoir Tarte aux noix, caramel au beurre salé using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte aux noix, caramel au beurre salé
- C'est 80 gr de poudre d'amande.
- Préparez 50 gr de noix fraiche.
- C'est 20 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de Pâte brisée.
- Vous avez besoin de Caramel au beurre salé.
Dessert automnal à réaliser en octobre lorsque les feuilles commencent à changer de couleurs et à tomber. Incorporez le beurre en petits dés pour déglacer le caramel. Hors du feu, incorporez la crème fraiche. Mélangez délicatement la crème caramel avec les cerneaux de noix hachés, enrobez bien les noix avec le caramel.
Tarte aux noix, caramel au beurre salé instructions
- Mélange tous les ingrédients.
- Foncez la pâte, la piquez avec une fourchette, four à 190 °.
- Étalez le caramel sur la pâte.
- Mettre le mélange dessus au four pendant 20 à 25 minutes.
- Vous pouvez garder quelques noix pour la déco 🤗.
Dans un saladier, travailler au fouet le sucre et les oeufs puis incorporer la poudre de noix et le beurre fondu et refroidi. Etaler la pâte brisée dans un moule. Démarrez votre caramel en réunissant le sucre et l'eau dans une casserole. Lorsqu'il atteint une jolie couleur brune, ajoutez la crème fleurette et laissez cuire le tout sur feu doux. Stoppez la cuisson en ajoutant le miel et le beurre demi-sel.