Cookies salés lardons et mozzarella. Ajouter ensuite la mozzarella, les lardons, le fromage râpé, l'huile et l'ail. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Les cookies que ce soit salé ou sucré c'est vraiment facile et rapide à faire, pensez-y pour vos apéritifs.
Pour un apéro sain et festif !.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Cookies salé lardons parmesan parmesan entrée apéritif cookies dînatoire apéro lardons.
Vous pouvez avoir Cookies salés lardons et mozzarella using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies salés lardons et mozzarella
- Préparez 120 de de de farine.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Vous avez besoin 60 g de beurre mou.
- Préparez 1 de boule de mozzarella.
- Vous avez besoin 50 g de fromage râpé.
- Préparez 1 de CaC de levure chimique.
- Préparez de Ail en poudre.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez de qq gouttes d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 200 g de lardons natures.
Dans une poêle au feu, faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Faîtes revenir les lardons dans une casserole et retirez la graisse de cuisson. Coupez le beurre en morceaux et placez le dans un saladier avant qu'il devienne mou. Préparation Faites revenir les lardons, puis mettez-les sur du papier absorbant.
Cookies salés lardons et mozzarella instructions
- 🥓Préchauffez votre four à 170°c..
- 🥓Faire cuire les lardons dans une poêle (mais pas trop afin qu'ils ne durcissent pas à la cuisson)..
- 🥓Coupez la boule de mozzarella en petits morceaux et réserver au frigo..
- 🥓Ensuite dans un saladier, mélanger le beurre avec la farine et la levure chimique. Incorporer l'oeuf et bien mélanger la pâte afin qu'elle soit homogéne..
- 🥓Ajoutez ensuite la mozzarella, les lardons et le fromage râpé. Assaisonner selon votre goût et verser quelques gouttes d'huile d'olive..
- 🥓Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable..
- 🥓Façonner ensuite les cookies en petites boules et disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé (les aplatir avec la paume de la main ou une spatule)..
- 🥓Cuire 15 mns à 170°c..
- 😜Bonne dégustation😜.
Ajoutez ensuite les olives,les lardons, la mozzarella coupée en dés puis le basilic ciselé. Biscuits salés aux lardons et au parmesan. Ces petits cookies au reblochon et lardons vont plaire pour vos apéritifs dînatoires. Ceux-ci sont au reblochon, lardons et carotte. Mélangez le beurre mou avec la farine et la levure chimique.