Tarte salée pommes de terre / lardons / oignon au Thermomix. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier. Eplucher les pommes de terre et les coupées en rondelles ou en petits morceaux,couper le vert des oignons. Etaler la pate à tarte et la mettre dans le moule,puis la piquer,étaler la moutarte,déposer le vert d'oignon dessus puis ajouter les.
Couvir avec les pommes de terre. Disposer les pommes et les lardons sur la moutarde. Quand les oignons et les lardons sont cuits, y ajouter les pommes de terre, mélanger et laisser cuire quelques instants. Vous pouvez cuisiner Tarte salée pommes de terre / lardons / oignon au Thermomix using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte salée pommes de terre / lardons / oignon au Thermomix
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C'est 1 de oignon coupé en 2.
- C'est 400 g de lardons fumés.
- Préparez 600 g de pommes de terre coupées en morceaux.
- Vous avez besoin 125 g de ricotta.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 10 c de à soupe de lait.
- C'est de Fromage râpé.
- Préparez de Poivre.
- C'est 800 g de d’eau.
Battre les œufs en omelette, incorporer la crème fraîche et assaisonner de poivre et noix de muscade. Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. - Faire revenir dans une poêle les lardons, les carottes (coupées en fines rondelles), les pommes de terre (aussi en rondelles mais pas trop fin sinon ca devient de la purée). - Pendant ce temps, préparer le mélange oeufs, crème, lait, saler et poivrer (pas trop de sel à cause des lardons). Pendant ce temps, pelez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches d'environ ½ centimètre. Elles doivent encore être un peu fermes lorsque vous les égouttez.
Tarte salée pommes de terre / lardons / oignon au Thermomix étape par étape
- Mettre l’eau dans le bol, les pommes de terre dans le panier cuisson et programmer 25 minutes / Varoma/ vitesse 1. Réserver..
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette. Préchauffer le four à 180°. Rincer le bol. Mettre dans le bol l’oignon et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois..
- Ajouter les lardons et précuire 5 minutes / sens inverse / 90°/ vitesse 1. Égoutter en fin de cuisson..
- Verser sur la pâte les pommes de terre et les lardons. Dans le bol mettre le reste des ingrédients sauf le fromage râpé et mélanger 15 secondes / vitesse 5. Verser sur les pommes de terre / lardons. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 30/35 minutes (selon les fours).
Dans un bol, mélanger les oeufs, le basilic et le lait (ou la crème fraîche), du sel et du poivre. Mélanger les pommes de terre juste cuites, les oignons et la préparation oeufs et lait. Une fois que vous savez préparer une bonne pâte brisée, vous n'avez plus qu'à laisser parler votre imagination ! La quiche Lorraine, le grand classique composé de lardons, reste une entrée d'hiver facile à. Un délice le chèvre chaud, miam !