Tarte salée fromage blanc poivron jambon. Couper les tranches de jambon blanc en carrés puis les ajouter sur la tarte. Couper les poivrons en dés puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, puis l'incorporer à la tarte. Couper l'emmental en tranches et les ajouter aux poivrons.
Détailler les poivrons en dés et les ajouter dans la poêle. Incorporer le jambon coupé en morceaux et verser l'huile progressivement. Préparer la base au fromage blanc : mélanger le fromage blanc, les oeufs entiers battus, les lardons (de préférence égouttés ou rincés à l'eau chaude pour ôter l'excédent de graisse) et le gruyère râpé. Vous pouvez cuisiner Tarte salée fromage blanc poivron jambon using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte salée fromage blanc poivron jambon
- Préparez 500 g de fromage blanc.
- Préparez 4 de oeufs.
- Préparez 1 de petit poivron rouge.
- Préparez 2 de tranches de jambon.
- Préparez 2 gousses de d'ail hachées.
- C'est 100 g de fromage râpé.
- C'est 1 de pâte brisée.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Ciboulette, persil..
Assaisonner avec le sel, le poivre (et éventuellement l'ail et/ou le bouillon). Rapide et simple, cette recette est vraiment efficace ! Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Déposer les tranches de fromage, puis les tranches de jambon et terminer par la tomate coupée en fines rondelles.
Tarte salée fromage blanc poivron jambon étape par étape
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte avec des bords assez hauts. Piquer la pâte et enfourner 8mn à four chaud (200°).
- Battre les oeufs avec le fromage blanc, sel, poivre et herbes ciselées..
- Ajouter le fromage râpé, le poivron coupé en petits dés, l'ail et le jambon en lanières. Bien mélanger..
- Sortir la pâte du four et verser dessus la préparation. Parsemer un peu d'herbes ciselées et de fromage râpé sur le dessus..
- Baisser le four à 180° et enfourner pour 40mn. Passer 3 mn sous le grill pour dorer le dessus si besoin..
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (feu moyen) le poivron et les dés de jambons, laisser doré quelque minutes. Ajouter dans la poêle le fromage, la crème et les herbes, saler & poivrer. Laver la courgette et le poivron. Eplucher la courgette en laissant une bande de peau sur deux, épépiner le poivron et les couper. Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte (pouvant aller au four).