:: Sel rose aromatisé tomates séchées & fleurs d'origan::. :: Sel rose aromatisé tomates séchées & fleurs d'origan::. L'origan est parfait pour assaisonner les plats à base de sauce tomate, mais aussi les viandes à BBQ, alors imaginez avec des tomates séchées ! 😋 Vous pouvez créer très rapidement votre propre sel aromatisé en utilisant les épices en poudre ou séchées que l'on trouve dans la plupart des placards de cuisine. Un exemple très simple : le curry et le cumin, mêlés au gros sel, apportent une touche orientale à vos plats de poulet ou de poisson accompagnés de riz blanc.
Fleur de sel aux algues de Bretagne. Faites tremper vos tomates séchées vingt minutes dans un bol de vinaigre de vin tiède. Déposez les tomates avec du thym, du laurier et du. Vous pouvez cuisiner :: Sel rose aromatisé tomates séchées & fleurs d'origan:: using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de :: Sel rose aromatisé tomates séchées & fleurs d'origan::
- Préparez 150 g de gros sel rose de l'Himalaya.
- C'est 50 g de tomates séchées.
- C'est 1 de beau bouquet d'origan avec des fleurs.
- Vous avez besoin 1 de moulin à poivre/sel vide.
Je l'ai associé aux baies roses concassées et à la tomate séchée. L'intérêt de cette recette est que souvent on tend à ne pas assez assaisonner le foie gras. Le "rattrapage" est alors de la servir avec quelques pépites de fleur de sel. Mais ici aucun besoin de rattrapage car l'assaisonnement était parfait.
:: Sel rose aromatisé tomates séchées & fleurs d'origan:: instructions
- Faites sécher les fleurs d'origan quelques jours dans un endroit sec..
- Mixez les tomates séchées. Puis légèrement l'origan..
- Mélangez dans un saladier le gros sel, les tomates séchées & l'origan..
- Puis placez le tout dans votre moulin..
- C'est prêt !.
Un petit écueil cependant : les couches de mélange baies roses et tomates. Chaque sel aromatisé en vente ici est préparé avec un sel de grande qualité, qu'il soit de terre ou marin. Une bonne manière de parfumer votre cuisine le plus facilement du monde. Vous trouverez ici des spécialités du monde et des créations de l'île aux épices. Découvrez leur histoire, comment s'en servir et tout ce qu'il y a à savoir sur ces sels aromatisés !