Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Gaufres salées façon club sandwich

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Lisser ensuite les bords à l'aide de l'intérieur de la cuillère, puis disposer harmonieusement les fruits (pêches et fraises). Retrouvez la recette Gaufre salée surprise au jambon et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Une savoureuse recette de gaufre salée au jambon et fromage Saint Albray, façon sandwich, à préparer avec les enfants le week-end ou à l'heure du dîner. Vous pouvez cuisiner Gaufres salées façon club sandwich using 19 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gaufres salées façon club sandwich

1. Vous avez besoin de Pâte à gaufres.
2. Préparez 2 de oeufs (blancs et jaunes séparés).
3. C'est 360 gr de lait.
4. C'est 10 gr de gingembre frais coupés en petits morceaux.
5. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre.
6. C'est 125 gr de farine de blé.
7. Préparez 125 gr de farine de maïs.
8. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
9. Vous avez besoin 70 gr de beurre fondu.
10. C'est 2 de pincées de sel.
11. Vous avez besoin de Garniture.
12. Vous avez besoin 125 gr de yaourt nature.
13. Vous avez besoin 2 de avocats bien mûrs.
14. C'est de Le jus d'un demi citron jaune.
15. Préparez 2 de pincées de sel.
16. Vous avez besoin 300 gr de surimi râpé, saveur crabe.
17. Préparez 100 gr de tomates cerises coupées en 2.
18. C'est 10 de brins de coriandre fraîche, hachés.
19. Préparez de Quelques feuilles de salade.

Dans un saladier, mélanger les farines tamisées, le sel et la levure chimique. Faire un puits au centre, y verser le sucre semoule et le beurre fondu. Mélanger le tout puis incorporer l'œuf. On peut aussi la fourrer, façon croque-monsieur, ou la servir façon club sandwich.

Gaufres salées façon club sandwich instructions

1. Préparation de la pâte à gaufres. Mettre le lait, le gingembre et le curcuma et mixer quelques secondes. Ajouter les farines, la levure, les jaunes d'oeufs, le beurre et le sel. Mélanger bien le tout. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Laisser reposer pendant la préparation de la garniture..
2. Mettre le yaourt, les avocats coupés en petits morceaux, le jus de citron, le sel et bien mixer le tout. Ajouter le surimi, les tomates, le coriandre et remixer à nouveau..
3. Cuire les gaufres et les laisser refroidir..
4. Garnir la surface d'une gaufre de crème d'avocat au surimi. Ajouter une feuille de salade et recouvrir d'une 2ème gaufre. Couper en diagonale les gaufres à la manières d'un club sandwich. Pour ma part c'était des gaufres en forme de coeur donc laissées entières. Bonne dégustation.

Vous pourrez aussi tester des variantes de gaufres salées, en ajoutant des herbes aromatiques, de l'oignon, et même de la courgette ou des pommes de terres râpées façon rösti. Sandwich-roll à la crevette façon Cyril Lignac - Tous en cuisine. Sandwich au fromage végétal, champignons et pickles d'oignons rouges. Au programme de ce numéro, des recettes de taboulé, une tarte rustique à la tomate, des clafoutis salés, des recettes de. Gâteau à la rhubarbe façon Tatin.