Galettes salées à la semoule fine. La kesra est une galette algérienne de semoule fine qui s'accommode parfaitement avec des dattes et du petit lait lors de la rupture du jeune lors du Ramadan. La harcha est une galette de semoule marocaine, plus consommé lors du petit déjeuner ou goûter, mais qui trouve sa place sur la table du ramadan également. Ingrédients : semoule fine,beurre ou d'huile,eau,sel.
Hâcher le persil, l'ail et l'oignon.
Un petit retour aux sources que je vous propose de faire avec cette brève évasion en Kabylie avec la recette de cette délicieuse galette ou kesra de semoule extra fine agréablement farcie d'une garniture de poivrons, oignons coriandre et menthe.
Une savoureuse galette berbère croustillante et fondante garnie de poivrons pour changer de la.
Vous pouvez avoir Galettes salées à la semoule fine using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Galettes salées à la semoule fine
- C'est 250 g de semoule fine.
- Vous avez besoin 50 g de beurre mou.
- Préparez de Oignon haché finement cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
- Préparez de Curcuma.
- C'est de Persille coriande romarin frais hachés finement.
- Vous avez besoin 3 de portions fromage.
- Préparez 4 g de levure chimique.
- Préparez 1 de verre lait fermenté pour rassembler tous.
Suivant » Gâteau de semoule avec un nappage caramel goût beurre salé. Qu'elle soit au blé ou au maïs, épaisse, moyenne ou fine, (…), la semoule s'incorpore à souhait dans plusieurs de nos recettes préférées. Vous cherchez des recettes pour semoule salé ? Ingrédients : semoule fine,beurre,thym sauvage, que l'on trouve dans une épicerie orientale),sel,eau.
Galettes salées à la semoule fine instructions
- Mettre les ingrédients dans un récipient les incorporer.
- Ajouter la semoule et la levure puis incorporer.
- Mélanger avec du lait fermenté étaler doucement car c'est trop mou découper les rondelles.
- Prendre à l'aide d'une spatule.
- Cuire à feu moyen dans un poêle Tefal.
- Servir chaudes avec fromage blanc ou gouda.....
Magique en version salée, avec un viande poêlée à jus comme une escalope ou une côte de veau, on ouvre, on arrose de jus, mélange de croustillant et de moelleux. Dans un récipient, mettre la semoule, former un puits et y déposer le sel et le beurre fondu. Sabler cette semoule avec les mains. Faites une boule, placer-la sur un plan de travail saupoudrer de semoule. Dans un saladier, mélangez les semoules, le sel, la levure chimique, le beurre fondu ou l'huile.