Moelleux au chocolat avec coeur coulant caramel beurre salé. Je vous propose aujourd'hui de savoureux fondants au chocolat, vus et revus sur internet, mais dont le cœur vous fera fondre de plaisir ; un caramel au beurre salé coulant à souhait ! Dites-moi en commentaire ce que vous en avez pensé, et surtout si vous les avez confectionnés et goûtés ! Moelleux coulant au chocolat au lait et caramel au beurre salé, et on fond de plaisir!
Bûche crème au beurre café Sauce citron beurre persil Gratin de truite fumée et saumon frais Buchettes chocolat et café Chaussons aux pommes Jus de clémentine Saucisses. L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes. En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au coeur coulant chocolat et confiture de lait. Vous pouvez avoir Moelleux au chocolat avec coeur coulant caramel beurre salé using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Moelleux au chocolat avec coeur coulant caramel beurre salé
- Préparez 100 g de chocolat noir.
- C'est 100 g de beurre.
- C'est 80 g de sucre glace.
- Préparez 50 g de farine.
- Préparez de Caramel beurre salé.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
Quand il a doré, ajouter le beurre coupé en dès et un peu de crème. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat. Bravo vous avez réalisé cette recette !
Moelleux au chocolat avec coeur coulant caramel beurre salé instructions
- Commencer par préchauffer votre four à 210°. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre..
- Dans un saladier, fouettez vos œufs puis les fouettez avec le chocolat et beurre fondu. Puis rajouter la farine et la sucre glace..
- Répartissez la préparation dans des moules, les remplir à moitié. Puis rajouter une cuillère de caramel beurre salé (qui était au frigo jusque là). Puis couvrez à nouveau de chocolat..
- Vous pouvez soit les cuire de suite soit mettre la préparation au frais. Temps de cuisson 10 minutes. A déguster immédiatement ! Il faut les démouler à la sortie du four..
Pour créer de cœur fondant au caramel, j'ai utilisé de la confiture de lait (maison), mais vous pourrez très bien la remplacer par du caramel au beurre salé. Alors, une petite bouchée de ces petits moelleux au chocolat coeur coulant au caramel, ça vous tente ? Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre. Mettre le tout dans un saladier. Ajouter ensuite le sucre et les oeufs ; mélanger bien. du caramel au beurre salé ( recette ici ).