Recette: Savoureuses Pain perdu aux figues framboises et amandes

Pain perdu aux figues framboises et amandes. Parsemez de figues, de framboises, de sucre de canne et d'amandes effilées. En attendant coupez les fruits restants en petits quartiers et réservez-les. C'est une super bonne recette, d'ailleurs dans mon restaurant, je propose un gratin de pain perdu à ma façon.

Dans un bol, ajouter les framboises, la menthe ciselée et la framboisine. Tremper le pain dans le mélange oeuf/lait, puis, les retourner jusqu'à imbibition totale. Chauffer la matière grasse dans une poêle et y faire dorer le pain sur chaque face. Vous pouvez avoir Pain perdu aux figues framboises et amandes using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pain perdu aux figues framboises et amandes

1. C'est 8 de tranches de pain de mie au céréales.
2. Préparez 25 cl de lait d'amande.
3. Vous avez besoin 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
5. C'est 1 c de a soupe bombée de pâte de dattes.
6. Préparez 3 c de a soupe de sucre de canne.
7. Vous avez besoin 2 c de a soupe d'amandes effilées.
8. Préparez 3 de grosses figues fraîches.
9. Vous avez besoin 100 g de framboises décongelées.

Parsemer d'amandes effilées ou pistaches concassées. Il doit être suffisamment doré pour le retirer et aura bien gonflé. Par Cuisine et Vins de France. Faire tremper les tranches de pain de chaque côté.

Pain perdu aux figues framboises et amandes instructions

1. Préchauffer le four a 200 degrés. Dans un saladier fouetter l'oeuf avec la pâte de dattes, le lait et le sucre vanillé. Faire tremper les tranches de pain dans ce mélange..
2. Disposer les tranches dans un plat a gratin légèrement beurré. Verser dessus le reste du mélange au lait. Parsemer de quartiers de figues, de framboises décongelées, d'amandes effilées et de sucre de canne.
3. Mettre au four 20 min. Laisser tiédir avant de déguster. Peut aussi se manger froid. Pour ma part c'était tiède avec une boule de glace vanille dessus. Le top !.

Saupoudrer de sucre glace pour la déco ou déguster nature. Recette Pain perdu au miel et aux amandes. Que ce soit pour les matins pressés ou les brunchs relax de la fin de semaine, on adore non seulement leur goût, mais également leur polyvalence. Évidemment, on peut les manger comme collation au travail ou à l'école -ou même comme dessert!. On cuisine donc de préférence ces pains à l'avance et on les tranche seulement une fois refroidis. Battre ensemble les oeufs, le lait et la moitié du sucre.