Comment Préparer Parfait Croque Monsieur façon pain perdu

Croque Monsieur façon pain perdu. Cette recette de "Croque-Monsieur façon pain perdu" ne vient pas d'une émission TV mais de ma cuisine. Elle est partie du concept bien connu des cuisinières et qui à pour nom "tiens si j'essayais de…" Croque-monsieur façon pain perdu. Et je vous présente les meilleurs croque-monsieurs que j'adore faire de temps en temps.

Revisitez la recette du croque-monsieur grâce à cette variante originale qui permettra d'apporter du moelleux à ce sandwich traditionnel. Dans un récipient, verser la moitié du lait sur le pain de mie et laisser ce dernier absorber tout le lait. - Recette Plat : Croque monsieur jambon fromage. Recouvrir avec les deux tranches de pain de mie restantes. Vous pouvez avoir Croque Monsieur façon pain perdu using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Croque Monsieur façon pain perdu

1. Vous avez besoin 4 de tranches de pain de mie complet.
2. Vous avez besoin 2 de tranches de jambon blanc.
3. C'est 50 g de d'emmental râpé.
4. C'est 2 de tranchettes d'emmental.
5. Préparez 1 de càs de crème fraîche épaisse.
6. C'est 1 de oeuf.
7. C'est 15 cl de lait.
8. Préparez de sel.
9. Préparez de poivre.
10. C'est de beurre.

Dès que la première face est bien dorée, il faut délicatement retourner les croques avec. Il vous reste du pain rassis ? Vous ne savez qu'en faire et vos enfants ont faim ? Déposer un carré de jambon blanc et par-dessus.

Croque Monsieur façon pain perdu étape par étape

1. Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
2. Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
3. Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
4. Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
5. Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
6. Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
7. Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
8. Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
9. Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..

Recette Croque-monsieur perdu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez varier à volonté le contenu, mais cette technique à la "pain perdu" donne un croque-monsieur fondant et croustillant à la fois. Follow Croque Monsieur to never miss another show. Det skal jeg sige dig - for det er egentlig ret enkelt: Marcel Proust, franskundervisning, opringning til Paris og så noget mad som lige pludselig er blevet meget mere fransk - I dag spiser vi Pain perdu, det som vi i Danmark kalder arme riddere. Croque monsieur façon pain-perdu Trempez brièvement vos tranches de pain de mie dans une omelette avant de cuire votre croque à la poêle, vous obtiendrez un croque super complet.