Recette: Délicieux ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆

☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. Assaisonnez avec le jus de citron, le sel et le poivre. La brioche perdue: D'après Pierre Hermé bien sûr ! ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. #petitchef #resteralamaison #stayathome #enfant #healthy #printemps #brunch ou #gouter Recette de Cyril Lignac #tousencuisine Brioche perdue aux myrtilles. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le sucre et le lait de coco.

Servir chaud; Une démarche plus responsable Brioche perdue aux myrtilles. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Immédiatement j'ai pensé au pain perdu, j'adore le préparer depuis toujours et j'en faisais souvent étant ado pour mon petit frère ^^ Comme c'est la pleine saison des myrtilles, j'ai décidé d'en utiliser pour apporter une touche fruitée à mon dessert et comme le mariage citron/myrtille est vraiment l'un de mes préférés, la recette. Vous pouvez avoir ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆

1. Vous avez besoin 4 de tranches de brioches épaisses ou pain assez épais.
2. C'est de Pour le trempage de la brioche :.
3. C'est 25 cl de lait.
4. C'est 10 g de sucre.
5. Préparez 1 de œuf entier.
6. Vous avez besoin de Pour la cuisson de la brioche :.
7. C'est 20 g de beurre.
8. C'est 10 g de sucre.
9. C'est de Pour la garniture.
10. C'est 250 g de myrtilles.
11. Préparez 10 g de sucre.
12. Préparez de Glace à la vanille.

Brioche perdue aux noix nobles et pépites de chocolat. Bananes flambées au bourbon & pop-corn au caramel. Pancakes aux fruits frais et coulis de fraises grillées au basilic. Après avoir raté sa brioche maison, cette internaute a décidé de la napper de confiture de fruits rouges et de la garnir d'un mélange de lait, sucre, oeufs et vanille.

☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ instructions

1. Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes.
2. Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté.
4. Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace.
5. Déguster 😋.

Résultat : un cake de brioche perdue au coeur de confiture irrésistible ! Voir la recette : Brioche Perdue; Mon livre : Ajouter la recette La meilleure recette de Brioche perdue et sa compote aux myrtilles maison! Cette brioche perdue sans matière grasse ajoutée et avec très peu de sucre est à la fois gourmande et légère. Brioche perdue Harrys, citron, myrtilles & St Môret®. Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots.